東京バレエ団監修の『白鳥の湖』アフタヌーンティーが体験できる特別な夏の誘惑

メルキュール東京日比谷、特別なアフタヌーンティーを開催

東京・日比谷のメルキュール東京日比谷では、東京バレエ団の全面監修のもと、古典バレエの名作『白鳥の湖』をテーマにしたアフタヌーンティーが7月17日からスタートします。この特別なアフタヌーンティーは、昨年のクリスマスに続く第2弾として『くるみ割り人形』に続いて、チャイコフスキーの三大バレエのひとつである美しい物語を表現するものです。

！ラ・セヌのティータイム
このアフタヌーンティーの素敵な場所は、メルキュール東京日比谷内にあるレストラン・カフェ＆バー「ラ・セヌ」。こちらのレストランは、劇場の舞台美術をインスパイアとしたデザインが施されており、訪れる人々を特別な空間へと引き込みます。

舞台の美しさを味わう

今回のアフタヌーンティーでは、東京バレエ団のオリジナル版『白鳥の湖』の世界観が再現されています。バレエのキャラクターたちをイメージしたスイーツや、幻想的な湖面の様子を表現したセイボリーなどもメニューに登場。特に、オデットをイメージした「スワンシュークリーム」や水面のきらめきを表現した「白桃とブルーキュラソーのジュレ」など、視覚的にも美しい料理が楽しめること間違いありません。

アフタヌーンティーの魅力

具体的には、アフタヌーンティーは、スイーツ、セイボリー、フリーフローのドリンクが揃った豪華なメニューとなっています。上段には、オデットの姿を模したシュークリームや、バレエのチュチュをイメージしたムースが並び、下段にはブラックスワンをモチーフにしたフィナンシェが登場します。

お飲み物も充実しており、冷たいオデットをイメージしたウェルカムドリンクや、期間限定のライトブルーラテが特に人気。これらの飲み物が、アフタヌーンティーをさらに特別なものにしてくれます。

公式アンバサダー沖香菜子

特筆すべきは、東京バレエ団のプリンシパルである沖香菜子さんがこのアフタヌーンティーの公式アンバサダーに就任していることです。彼女はこのアフタヌーンティーについて「一つ一つのスイーツやセイボリー、ドリンクが、まるで舞台を観賞しているような気持ちにさせてくれる」と語っています。バレエの魅力を存分に堪能できるこのイベントが、どれほどの感動をもたらすのか期待が高まりますね。

アートと文化を楽しむ空間

また、特別な展示として、チャコットによる手がけられた衣装やペーパーアートが、ロビーやレストランの各所に飾られています。これにより、バレエの世界風景を目で楽しむことができ、優雅なひとときを演出します。特にオデットの衣装が目を引き、訪問客のインスタグラムなどでのシェアにも最適です。

開催概要

この特別アフタヌーンティーは、2026年7月17日から9月30日まで、日々の午後13:30から17:30まで提供されます。事前予約が必要で、料金は8000円（税込）。

さらに、東京バレエ団のブルメイステル版『白鳥の湖』を視覚的に再現したパネルも設置され、訪れる人々にバレエの舞台を身近に感じてもらえる演出も行われています。