2026年スーパーマーケットグルメのトレンド【コスパ・プチ贅沢】に注目！

2026年スーパーマーケットグルメのトレンド予測に迫る

近年、物価の上昇が私たちの生活に影響を与えています。そんな背景を受け、スーパーマーケットグルメにおいては、2026年のトレンドとして「コスパ」や「プチ贅沢」が際立つことが予測されています。これは、「全国スーパーマーケットおいしいもの総選挙 2025」の結果や受賞商品の売上状況からも明らかです。

投票結果で明らかになったヒット商品

株式会社くふうカンパニーが提供する「くふうトクバイ」において、スーパーマーケットグルメの選挙が行われ、2025年11月にその受賞結果が発表されました。多くの商品が受賞し、受賞をきっかけに売上が急増しているとのこと。

フジグループの「十品目のおばあちゃん巻き」

デリカ部門で最高グランプリに輝いた「十品目のおばあちゃん巻き」は大変人気の商品です。受賞直後の売上は前週比114.6%と上昇し、特に30代から支持を受けている様子です。メディアへの露出も多く、商品の認知度が向上。年末に向けてその販売数は増え続けています。

スーパーマーケットバローの「北欧アップルパイ」

スイーツ部門の最高金賞を受賞した「北欧アップルパイ」は、受賞以降600%もの売上増を達成。これまで週末限定販売だったものを増産し、需要に応える姿勢が評価されています。安価で手軽な商品ながら、しっかりとした味わいが支持されているようです。

角上魚類「四色丼」フィーバー

観光商品部門での受賞を受け、販売予定の2ヵ月分が1週間で売り切れるという事態が発生しました。その人気の理由は味だけでなく、厳選された具材にもあります。受賞後の報道やSNSでの拡散が、購買意欲を刺激し続けています。

2026年の開発キーワード

「おいしいもの総選挙」のエントリー企業に対するアンケートから、2026年に実施される商品開発のキーワードが明らかになりました。コストパフォーマンスを重視した商品開発が進められ、商品の特徴として「プチ贅沢」「健康」が強調されています。

- 1位：コストパフォーマンス（61.9%）
- 2位：プチ贅沢（52.4%）
- 2位：安心・安全（52.4%）
- 4位：時短（42.9%）
- 4位：健康（42.9%）

このようなトレンドは、経済的に厳しい状況を反映しつつも、消費者の選択肢を広げるための鍵となるでしょう。

消費の二極化

多くの小売業関係者は「消費の二極化」を実感しており、高価格商品と低価格商品の両方が売れる現象が見られます。このため、企業は消費者にとっての「価値」を重視した商品作りを進め、プチ贅沢感や特別感を提供することが求められています。特に家庭で手軽に贅沢感を楽しめるスイーツや料理は、これからより一層の注目を浴びて行くでしょう。