#東京都 #新宿区 #料理教室 #全農 #国産食材

新宿区での「全農みんなの子ども料理教室」

2026年7月31日、東京都新宿区において、「全農みんなの子ども料理教室」が開催されました。この教室は、国産農畜産物を活用して料理作りを学び、子どもたちの食に対する理解を深めることを目的としています。

参加者と活動内容

会場には、社会福祉法人新宿あした会が提供するタイムケアサービスに通う小学2年生から高校2年生までの合計18名が集まりました。参加者たちは、料理の先生やスタッフのサポートを受けながら、全農グループの提供する新鮮な食材を使った料理に挑戦しました。幅広い年齢層の子どもたちが役割を分担し、和気あいあいとした雰囲気の中で料理を楽しんだ様子が伺えました。

料理メニューと体験

この日の料理教室では、参加者たちは以下のメニューに取り組みました。

• - フライパンで簡単ビビンバ
• - ズッキーニのたまごチヂミ
• - キャベツと鶏だんごの旨塩スープ
• - 水切りヨーグルト

これらの料理を一緒に作り上げることで、料理の楽しさや食材の魅力に触れました。特に自分たちの手で作り上げた料理を楽しむ様子は、教室の雰囲気を一層和やかにしました。みんなで料理を作った後、「おなかいっぱい食べました！」「デザートが美味しかった！」という声が飛び交いました。

また、施設のスタッフからも「自分たちで作ったからこそ、野菜も普段より多く食べてくれました。楽しい経験をありがとう」という感想が寄せられ、自立支援としての意義も確認できました。

教室の歴史と今後の展望

「全農みんなの子ども料理教室」は、2016年度から実施されており、今回で20回目の開催となりました。これまでに321名もの子どもたちが参加し、体験を重ねてきました。全農は今後も料理を通じて、食べることの大切さや農業の重要性を子どもたちに伝え続けていく意向です。

提供される食材の一覧

参加者たちが使用した食材は以下の通りです。これらは全農グループ各社から提供された、新鮮で栄養価の高い国産品です。

• - 全農パールライス（株）: パールライスのお米や米粉
• - ＪＡ全農青果センター（株）: 赤パプリカ、ズッキーニ、キャベツなど
• - ＪＡ全農たまご（株）: 農協たまご
• - 全農チキンフーズ（株）: 鶏ひき肉
• - 協同乳業（株）: 農協ヨーグルトなど

様々な地方の特色ある食材が使われ、子どもたちはそれを通じて地域の農業にも触れることができました。

最後に

料理教室での体験は、参加した子どもたちにとって大きな成長の機会となったことでしょう。これからも全農は、子どもたちのための料理活動を横浜市で行い、食と農の重要性を伝えていく努力を続けることを約束します。今後の教室にも期待が高まります。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 新宿区 料理教室 全農 国産食材

Wiki3: 東京都 新宿区 料理教室 全農 国産食材