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淡路島の春限定メニューが登場！

淡路島西海岸に位置するアメリカンダイナー＆カフェ「miele the DINER」では、春を感じる特別メニューが登場しました。提供期間は、3月5日から6月2日までの間、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が味わえます。

特徴的なメニュー

この春のメニューには、特に「淡路島さわら」と「真鯛」が使われています。豊かな海で育ったこれらの魚は、鮮度が高く、味わい深いのが特徴です。

淡路島さわらのタツタバーガー

一つ目の注目メニュー『淡路島さわらのタツタバーガー』は、サクッと揚げられたさわらを使用しており、燻製タルタルソースが絶妙に絡みます。香ばしい衣の食感と柔らかな魚の身が楽しめる贅沢な一品で、1,890円で提供されます。

鯛のフィッシュバーガー

続いて、上品な甘さと適度な弾力が評判の『鯛のフィッシュバーガー』。フライに仕上げた真鯛が、同じく燻製タルタルソースとともにサンドされ、カリっとした食感が楽しめる一品です。

淡路島さわらと春野菜のペペロンチーノ

さらに、淡路製麺の生パスタを使用した『淡路島さわらと春野菜のペペロンチーノ』もおすすめです。春の訪れとともに収穫される菜の花や春菊がトッピングされています。こちらの価格は1,950円。

春キャベツと鯛のトマトソーススパゲッティ

春を感じさせるもう一品、『春キャベツと鯛のトマトソーススパゲッティ』。甘み豊富な春キャベツと真鯛がトマトソースで仕上げられ、540円で楽しめます。

期間限定のオニオンブロッサムも

更に、春限定で登場する『淡路玉ねぎのオニオンブロッサム』も見逃せません。新玉ねぎを使用したこのメニューは、糖度が高く、外はカリっと中はトロっとしたユニークな食感が魅力的です。

店舗情報

「miele the DINER」は、兵庫県淡路市野島蟇浦に位置し、営業時間は午前11時から午後7時まで。定休日は火曜日で、最新情報については公式HPやInstagramでご確認いただけます。特に、臨時休業や営業時間の変更にも注意が必要です。

美しい海に囲まれたダイナーで、季節を感じる限定メニューをぜひお楽しみください！

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