無印良品が病院内に初のカフェをオープン！健康への新しいアプローチ

無印良品が新しい価値を提供する病院内カフェ

2025年1月6日（月）、無印良品を展開する株式会社良品計画が、聖マリアンナ医科大学病院のエントランス棟に初めての病院内店舗「Café&Meal MUJI」をオープンします。この新たなカフェ・レストランは、病院に通う患者様やそのご家族だけでなく、地域住民にとっても利用しやすい場所となることを目指しています。

新たな健康コミュニティの創造

聖マリアンナ医科大学病院は、「地域住民の皆様とつながる、健康・医療のコミュニティセンター」というビジョンを持ち、新しい病棟を開設しました。この理念に則り、無印良品も社会的ニーズに応えるため、「Café&Meal MUJI」を設置。病院という特殊な環境においても、安心して食事を楽しめる空間を提供します。

「Café&Meal MUJI」は、「素の食はおいしい。」をテーマに、旬の素材をふんだんに使用したオリジナルメニューを展開します。その中でも特に注目されているのが「季節の発酵お膳」です。これは、発酵に着目したメニューで、身体に優しく、美味しさも兼ね備えた品々を取り揃えています。

食材本来の味わいを大切にしたメニュー

提供される「季節の発酵お膳」は、税込1,400円で、季節ごとの食材と日本の伝統食文化である発酵をテーマにしています。管理栄養士と共同で開発されたこのお膳は、見た目にも美しく、心も体も満たしてくれる一皿です。特に、旬の野菜はそのみずみずしさや甘みが生きていて、食べることで健康を感じることができるでしょう。

併設される無印良品の売店

「Café&Meal MUJI」はカフェ・レストランだけでなく、無印良品の売店も併設されています。この売店では、衣料品や生活雑貨、食品の基本商品を扱い、入院中の患者様が快適に過ごせるためのアイテムが揃っています。フランネルパジャマやルームウェア、入院後の日常生活でも役に立つ商品まで、多彩なラインアップが魅力です。