日本酒の新しい楽しみ方『日本酒表情図鑑』の誕生
日本酒はその種類の多さや、選び方に悩む人も少なくはありません。そんな中、福井酒造が新たに提案するのが、『日本酒表情図鑑』です。このアイデアは、飲む際の気分やなりたい表情から、自分にぴったりの日本酒を見つけるというもの。
日本酒のハードルを下げる新基準
多くの人にとって、日本酒の世界は奥深く、初心者にはとても敷居が高いものです。また、どの銘柄が自分の好みに合うのか分からず、選ぶのが難しいと感じることも。『日本酒表情図鑑』は、そのような悩みを解消するために開発されました。興味を持った日本酒を、気になる気分や表情にあてはめて自由に選ぶことで、これまでとは違った楽しみ方が広がります。
魅力的な表情の背後にあるストーリー
この表情図鑑には、福井酒造の社員や常連客の顔がモチーフとして使われています。実際のお客様からのインタビューを通じて、15種類の日本酒の特性を言葉にし、さらにそれを表情という形で直感的に表現しました。日本酒の作り手や飲み手の思いを込めた表情は、銘柄の雰囲気をより一層引き立てる役割を果たしています。
購入可能な商品一覧
気になる日本酒を、下記のリンクからご覧いただき、ぜひお試しください。
これからの展望
福井酒造は、今後も多様な施策を展開し、日本酒の魅力を広めていくことを目指しています。特に日本酒に馴染みのない若者や海外の方との新たな出会いを創出することに力を入れる予定です。実際に、ある大学生が初めて日本酒を飲み、驚きの表情を見せた場面が印象に残っていると話す福井社長。彼は、日本酒がもっと多くの人に愛されるべきだと強調しています。
日本酒造りは110年以上の歴史を持つ福井酒造ですが、その間も一年一年新しい学びがあると感じています。緻密な酒造りにおいては、温度や湿度、米の出来などが微妙に変化し、再現不可能な味わいを生み出します。それゆえに、日本酒の世界は深く、愛され続けるのです。
これからも、日本酒の文化をより身近に、自由自在に楽しむ方法を提案し続ける福井酒造から目が離せません。