冬の味覚を楽しむ!章月グランドホテルの冬献立
札幌の美しい冬の景色の中、定山渓温泉に位置する「章月グランドホテル」で、2024年12月から冬の特別献立が提供開始。その特徴的な料理は、冬の寒さを和らげるためにしっかりと心を温めることを目的としています。特に目を引くのはメインディッシュの伊勢海老です。お鍋で提供され、その新鮮な味わいを目の前で楽しむことができます。
伊勢海老のお鍋料理
伊勢海老は、日本の冬の味覚の中でも特に人気の高い食材です。温かいお鍋で味わうことで、その甘みと旨味がより引き立ち、身も心も温まること間違いなし。伊勢海老は、冬の献立の主役として、豪華な食事を演出します。
地元の道産牛の焼きしゃぶしゃぶ
もう一つの魅力は、道産牛を用いた焼きしゃぶしゃぶ。新鮮な地元の牛肉を、絶妙な火加減で焼き上げ、薄切りの肉を軽くしゃぶしゃぶして楽しむスタイルです。肉そのもののジューシーさが際立ち、食べた瞬間に幸せを感じられる一品です。
贅沢な海鮮チラシ
ご飯には、特別な海鮮チラシをご用意しています。新鮮な魚介をふんだんに使い、見た目にも美しい一皿です。この冬の贅沢な食事の締めくくりとして、味わっていただきたい一品です。
心温まる和食会席を
章月グランドホテルでは、これらの料理を含む贅沢な和食会席を提供します。心を込めて作られた料理の数々を、落ち着いた空間でゆったりとお楽しみください。冬のひとときを最高の形で提供するために、スタッフ一同心よりお待ちしております。
ご予約はお早めに!
この特別な冬献立を楽しむためには、予約が必要です。混雑が予想されるため、早めのご予約をおすすめします。詳細については、以下のリンクからご確認ください。
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北海道の魅力を感じながら、特別な冬の食体験を章月グランドホテルでぜひお楽しみください。