大阪府 大阪市 桃パフェ リーガロイヤルホテル Royal Peach Parfait

大阪の中之島にあるリーガロイヤルホテルでは、夏の訪れとともに、旬の桃を贅沢に使用したパフェ「Royal Peach Parfait（ロイヤル ピーチ パフェ）」が登場しました。

「Royal Peach Parfait」は、みずみずしい桃の果肉から溢れ出す甘みと豊かな香りを存分に楽しめる、まさに桃好きのための贅沢なパフェです。

パフェの上には、艶やかな桃が美しく飾り付けられ、夏の夜空を彩る花火をイメージした飴細工が華やかに添えられています。

さらに、サワークリームヨーグルト味のシャーベットにアーモンドと粉糖をまぶしたメレンゲが添えられ、桃の甘さを爽やかに引き立てます。

グラスの中には、桃のマリネ、ブランマンジェ、ピーチスパークリングワインジュレなど、様々な桃の味わいが層になっており、見た目だけでなく、食感や風味も楽しめます。

桃の甘みをより一層引き立てるために、香り高いディルとブラックペッパーがアクセントとして加えられています。

「Royal Peach Parfait」は、桃の甘い香りに包まれ、優雅なひとときを過ごせる、まさに夏の贅沢なスイーツです。

大きな窓から緑豊かな景色を眺めながら、桃の美味しさを存分に味わってみてください。