健康志向を促進するオーガニック綿菓子の新提案AiNA

健康を楽しむ新しいスタイル

オーガニックな茶色い綿菓子「AiNA Cotton Candy」が、私たちに新たな健康食についての考えをもたらしてくれています。「人の体は食から始まる」という理念の下、2023年、AiNA Organic Kitchenによって、このユニークな製品が開発されました。元々はキッチンカーとしてスタートしたこのプロジェクトは、現在では京都市と大阪市に実店舗を持ち、心もお腹も満たされる食事を提供しています。

シンプルな材料で健康意識を高める

この綿菓子の特筆すべき点は、精製していない砂糖を使用しているため、色がほんのり茶色いことです。そのため、今までの甘いお菓子とは一線を画す、新しい体験ができます。材料は砂糖だけで、他の添加物や人工香料は一切使用されていません。シンプルだからこそ、子どもから大人まで、多くの方々にオーガニックな食事について考えるきっかけを提供したいという思いが込められています。

みんなで味わうハワイアンな体験

「AiNA」という名前はハワイ語で“大地”という意味を持ち、自然の恵みを生かした料理を提供する想いが反映されています。無農薬野菜や新鮮な魚介類を使用し、安心して食べられる料理が揃っています。綿菓子を楽しむことで、「なんで茶色いの？」「なんでこんなに優しい甘さなの？」といった会話が生まれることを期待しています。

キッチンカーによる全国展開を目指して

より多くの人にこの「AiNA Cotton Candy」を届けるため、キッチンカーを活用して他の地域にも赴く計画が進行中です。今まさにクラウドファンディングを実施しており、さまざまなリターンも用意されています。中には、開業サポート付きのキッチンカーも含まれていて、地域ごとのオーガニック綿菓子文化を広げる手助けをしたいとのことです。