みやじ豚を使ったBBQイベントでの試食会に注目！

みやじ豚BBQイベントで新しい味覚体験を

5月18日（日）、藤沢市の「弁慶果樹園」にて、地元のブランド豚「みやじ豚」を使ったバーベキューイベント「みやじ豚BBQ」が開催されます。ここでは、アルファー食品株式会社が提供する特別な赤飯おむすび「縁むすび」を試食することができます。このイベントは、特に食と農業に興味を持っている人々にとって、味覚と知識の両方を楽しむ貴重な機会です。

イベントの開催概要

このイベントは、12時から15時まで開催され、参加費は4,000円となっており、事前の予約が必要です。バーベキューには、新鮮な地元の野菜とともに、みやじ豚を使用した料理が提供されます。参加人数は100～200名を予定しており、食の魅力をより多くの人々と共有することを目的としています。

特別な試食品

アルファー食品の赤飯おむすび「縁むすび」は、赤飯を使用しており、その独特な風味が特徴です。また、「ぷちっともち玄米」も試食の一環として提供される予定です。これらの試食は、参加者が地域の豊かな味覚を直接体験する良い機会です。

地元の農家とのコラボレーション

「みやじ豚BBQ」では、地元の農家から直送された新鮮な野菜を使用することも魅力の一つです。新鮮な食材によって、バーベキュー料理のクオリティがさらに向上し、参加者は地域の特産品を堪能できます。

さらに、鎌倉や藤沢地域の飲食店でも、試食コーナーが設けられる予定です。この機会に、もっと多くの人にアルファー食品やみやじ豚の魅力を知ってもらいたいと、地元企業も積極的に関わっています。

アルファー食品株式会社の背景

アルファー食品株式会社は、1966年に設立され、島根県出雲市を本社とする企業です。その取り組みの一環として、出雲縁結びクラブを通じて、お赤飯をはじめとしたアルファ化米製品のファンを増やす活動を行っています。具体的には、同社のファンサイトを通じて、利用者とのコミュニケーションを深め、商品の魅力を広めることに努めています。