三田屋本店で楽しむ「ハムの日」盛況の3日間、食べ放題イベント開催

「ハムの日」イベントが三田屋本店で開催

毎年恒例となっている「ハムの日」が、今年も三田屋本店で開催されます。このイベントは、8月6日の「ハムの日」にちなんで、2026年の8月4日（火）から6日（木）の3日間にわたり、ロースハムのオードブルが食べ放題となります。

職人の技が生み出す特別な味わい

三田屋本店のロースハムは、昔ながらの手法と職人の技術に基づいています。厳選された豚ロース肉を長時間塩漬けにし、冷蔵庫で熟成を行うことで、絶妙な味が生まれます。この熟成の見極めは、データだけでなく、職人の経験と「勘」によって決定されます。

熟成後は、スモークハウスで乾燥させ、「天然の桜の木のチップ」と「コーヒー豆」をブレンドしたスモークで仕上げられます。このようなこだわりの製法により、ロースハムは豊かな深みを持った味わいを実現しています。

ロースハムを引き立てる特製ドレッシング

イベントでは、ロースハムに合わせた特製ドレッシングも注目ポイントです。このドレッシングは、ハムの風味を最大限に引き出すために開発され、オニオンスライスとの組み合わせが絶妙です。ロースハムでオニオンを包み込み、一緒に口に運ぶことで、三田屋本店ならではの特別な体験が楽しめます。

イベントの詳細

この「ハムの日」イベントは、以下の店舗で実施されます。

- 兵庫県

- 三田店（本店）
- 大丸神戸レストラン店

- 大阪府

- りんくうプレミアム・アウトレット店
- 富田林店
- 寝屋川別邸

- 京都府

- 宝ヶ池店
- 新堀川店

実施は上記7店舗のみとなりますので、参加を希望される方は、三田屋本店の公式ホームページで詳細をご確認ください。

食文化から生まれたやすらぎの空間

三田屋本店の創主、廣岡償治氏は、「レストランは味覚だけでなく、お客様の五感の全てを満足させなければならない」と説いていました。この理念の下、三田屋本店は美味しい料理だけでなく、心の「やすらぎ」をも提供する食文化の場として運営されています。

食事は単なる栄養補給ではなく、心を満らす「夢」と「やすらぎ」を求めている今の時代に、三田屋本店は芸術と文化を感じ取れる空間を創出しています。皆さんもぜひ、この特別な機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。