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対馬の漁師を助ける新たな取り組み

長崎県対馬市の漁師たちが厳しい不況に直面している中、株式会社M＆Coが新たな支援プロジェクトをスタートしました。この取り組みは不況にあえぐ漁師たち、特に平野正樹さんを中心とするグループを支援し、彼らの生活を少しでも助けることを目的としています。

目的と背景

対馬の漁業は地域の重要な産業であり、多くの漁師が新鮮な魚を捕ることで生活を支えています。しかし、近年の不況や市場の変動により、漁師たちの収入は減少し続けています。そこで、株式会社M＆Coは、漁師たちとの直接取引により、彼らが捕った魚を更に魅力的に提供する方法を模索しました。

通販事業開始の動き

6月末から始まったこのプロジェクトでは、福岡市中央区の「博多炉端 魚男」で新鮮な魚を調理・提供しています。この店舗は対馬の漁師たちが捕った魚を直接仕入れ、品質の高い料理を提供しております。さらに、同店からは「切り身の味噌漬け」という新たな商品が通販で全国に展開される予定です。

クラウドファンディングの実施

今回のクラウドファンディングは、オンライン通販で全国販売を実現するために行われます。また、真空調理機などの食品加工設備を整えるための資金を募集中です。このプロジェクトは8月末まで行われ、10月からの販売開始を目指しています。

森智範社長は、「対馬の漁師たちの生活とおいしい魚を守るために、少しでもお手伝いになれば」と語り、漁師たちの未来を明るくするための意気込みを見せています。

参加方法とリターン

クラウドファンディングへの参加は、公式サイトから簡単にできます。支援者には、プロジェクトに応じたリターンが用意されており、支援することで対馬の漁師の生活を守ることができるだけでなく、意義深い商品を手に入れることも可能です。リターンは9月から開始される予定です。

まとめ

長崎・対馬の漁師を救うためのこの取り組みに参加することは、地域の産業に貢献するだけでなく、厳しい状況にある漁師たちの生活を支える力になります。おいしい魚を全国へ届けながら、持続可能な漁業の未来を共につくっていきましょう。ぜひ、プロジェクトに参加してみてください。詳細はこちらから確認できます。

博多炉端 魚男の店舗情報は以下の通りです：

住所：福岡市中央区今泉1-4-23
電話：092-717-3571
公式サイト：sakanaotoko.com

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