飲食業界の未来を切り開く新しい予約システム
コロナ禍を経た飲食業界は、集客方法に大きな変革を迎えています。店舗側はコスト削減と持続可能な施策への投資を強いられ、消費者のお店探しも従来のグルメサイトからGoogleマップやSNSへシフトしています。この背景から、自社メディアを通じて顧客を獲得する重要性が高まっていることは間違いありません。特に、従量課金が発生するグルメサイトからの予約を減らし、自社HPからの予約を増やしたいという要望は多くの飲食店から寄せられています。
そんな中、カンリーとトレタが連携し、飲食店の予約管理システムに革新をもたらしました。カンリーが提供する「カンリーホームページ」とトレタの「トレタ予約管理システム」によって、飲食店は自社HPから直接予約ができる仕組みを築けるようになります。この連携により、お客様にとっては「より見やすく」「より使いやすい」店舗ページが実現されるのです。
GOSSO株式会社が導入
「0秒レモンサワー®仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭」を運営するGOSSO株式会社は、5月末よりこのシステムを導入しています。同社は、グルメサイトへの広告費を抑えつつ、公式HPを強化するための取り組みを進めてきました。しかし、導入前は以下のような課題に直面していました。
- - 店舗数の増加に伴い、それに見合ったコスト増大の懸念
- - GoogleやHPでそれぞれ異なる営業時間や店舗情報を管理する手間
- - HP上での行動データと予約データが接続されず、分析が困難
このような課題を解決するために、カンリーホームページとトレタ予約管理システムの連携が不可欠でした。
実現される新しい体制
この連携を通じて、以下のような変化が期待されています。
1.
店舗情報の一元管理:営業時間やメニュ情報の新しい発信や修正がGoogleマップと連動するため、HPやマップを別々に管理する必要がなくなります。
2.
予約体験の向上:HP上で「予約する」導線が明確になり、HP経由での予約数が増加すると見込まれています。
3.
データ分析の強化:HPに訪れたお客様の行動データを詳細に追跡し、訪問から予約成功までのプロセスを分析しやすくなります。
GOSSO株式会社の金谷氏は、導入前の課題に対してこの統括システムの効果を期待しており、「公式HPの集客力向上や工数削減、さらにSEO強化による検索流入の増加が見込まれる」とコメントしています。
未来の飲食業界へ
カンリーとトレタの連携は、飲食業界に新たな風を吹き込むでしょう。これにより飲食店は、従来のグルメサイトに依存しない集客方法を手に入れることができます。自社HPを強化し、データ分析を駆使することで、消費者のニーズに応じた経営が実現可能になります。今後、他の飲食店もこの流れに乗り、自社メディアの活用を進めることで、業界全体が成長を遂げることが期待されます。
参考情報
飲食業界が進化するこの時期、自社サイトを活用した新しい集客の形が求められています。カンリーとトレタの連携により、多くの飲食店が新たなビジネスチャンスを見出すことでしょう。