瀬戸内エリアの観光業改革に向けた新たなパートナーシップの誕生

瀬戸内エリアの観光業改革に向けた新たなパートナーシップ

株式会社シェアダインと瀬戸内ブランドコーポレーションが、新しいパートナーシップ契約を結びました。この連携は、瀬戸内エリアの観光および飲食業の活性化を目的としており、特に人材不足の解消に向けた取り組みが注目されています。

シェアダインの役割

シェアダインは、料理人と飲食事業者をつなげる統合プラットフォーム「CHEFLINK」を運営しています。このプラットフォームは、登録シェフが3万人を超えるネットワークを基盤にしており、観光業界での即戦力人材を確保するための新たな選択肢を提供します。特に繁忙期には、人手が足りない事業者に対して、柔軟な人材派遣を行える点が大きな強みです。

瀬戸内ブランドコーポレーションとは

瀬戸内ブランドコーポレーションは、広島を拠点にする企業で、せとうち7県（広島・愛媛・山口・岡山・兵庫・香川・徳島）の観光や飲食事業者とのネットワークを持ちます。地方創生と観光立国の実現を目指し、観光コンテンツの開発や地域資源の活用に取り組んでいます。

このたびの提携により、瀬戸内ブランドコーポレーションは「CHEFLINK」を導入し、地域の飲食業者に対して人材確保の体系を強化する点が期待されています。

連携背景と課題

観光が盛り上がりを見せる中、地域の飲食業界は即戦力となる人材の確保が急務となっています。しかし、料理人たちの中には地域を越えて新しい働き方や食文化に触れたいというニーズが高まっているのも事実です。

CHEFLINKは、このニーズに応える形で、スポット勤務や長期雇用を問わず、多様な職場での業務を円滑にする仕組みを整えています。これにより、新たな選択肢を提供し、人材不足に対する解決策を見出そうとしています。

地域金融機関との連携

シェアダインは地域金融機関との協力を通じて、このような課題の解消に取り組んでいます。2024年には静岡銀行との連携が進むなど、地域のニーズに応じた柔軟なモデルを構築しています。今後も他の地域金融機関や観光事業支援機関との連携を強化し、地域特性に適した施策を展開していく方針です。

結論

今回の提携は、瀬戸内地域の観光・飲食業界に新たな風をもたらすものと言えるでしょう。地域に根ざした人材確保や持続可能な発展を目指す取り組みは、観光客や地元の人々にとっても有益な結果をもたらすと期待されます。地域内外の料理人と事業者の新たなつながりが、瀬戸内の食文化や観光産業をさらに豊かにしていくことでしょう。

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