宇和島の新しいカフェ「mame de aru」で地域が交わるひととき

新しい形のカフェ「mame de aru」

愛媛県宇和島市に、2026年2月12日、全く新しいスタイルのカフェ「mame de aru」が誕生します。運営を手掛けるのは、地域創生に特化したスタートアップである株式会社空庵。ここでは、耕作放棄地を利用して育てられた国産大豆を使い、全くのカフェインフリーの大豆コーヒーを提供します。

地域力を活かした実験場

「mame de aru」は、学生、地域の大人、企業、さらに都市部の専門家たちが集う実験場を目指しています。目的は、人やアイデア、資源の交流を通じて、新たなビジネスや価値の創出を図ること。これはただのカフェではなく、地域の生きた文化を感じられる場所なのです。

大豆コーヒーの魅力

このカフェでは、従来のコーヒー豆を一切使用せず、主役は国産大豆。焙煎された大豆から抽出されるコーヒーは、香ばしさとコクが特徴で、完全ノンカフェイン。仕事や勉強の合間に訪れても安心して楽しむことができます。また、メニューはシンプルで、選択肢が多すぎることがないため、日常使いもしやすいスタイルです。

学生を支えるチケット制度

特に注目すべきは、「学生応援チケット制度」。これは地域の大人が学生のために応援チケットを購入し、そのチケットを学生が利用できる仕組み。学生は来店時にチケットを使って飲食を楽しむことができ、使用ごとに「ありがとうメッセージ」が送信される仕組みも。これにより、学生と大人の間に新たな関係が育まれ、双方に「支えた実感」「支えられた実感」を提供します。

学びの場としてのカフェ

「mame de aru」では、単に飲食を提供するだけでなく、学生が将来や生き方について考えられるきっかけを提供します。多様な経験を持つ実践者との交流や、キャリアや生き方をテーマにしたワークショップも開催予定。地域にいながら、さまざまな価値観に触れ、人生や地域との関わり方を考えるきっかけを提供します。