那須高原のブルーベリーが進化！新技術で美味しさを閉じ込めた冷凍商品

青空の下で育まれた美味しさ、那須高原のブルーベリー

那須高原の自然の中で育った完熟ブルーベリーを提供する「Nasu Highland Blueberry Park」、ブランド名は「BLUE ANGEL」です。このブランドは、健康志向の消費者に向けて、フレッシュなブルーベリーをより身近に楽しんでもらうことを目指して、新しい冷凍技術を導入しました。

食感、風味を維持した冷凍ブルーベリー

プロトン凍結による冷凍は、氷の結晶を細かく均一にするため、食品の細胞が壊れにくく、解凍時に旨味を逃すことがありません。その結果、冷凍でも新鮮さや美味しさを保った状態で提供されます。ブルーベリーの鮮やかな色合いや香り、甘さが、いつでも楽しめるのは、この技術のおかげです。

年中楽しめる栄養価の高い冷凍食品

この冷凍技術により、ブルーベリーに含まれるアントシアニンやビタミンC、食物繊維などの重要な成分の栄養価も高く保持されます。これにより、家庭でも手軽にブルーベリーを使った健康的な食生活を営むことが可能になります。料理やスイーツに幅広く利用できる冷凍ブルーベリーは、スムージーやヨーグルト、製菓、製パンなどで本来の味わいを楽しむことができます。

信頼できる農業の一貫管理

Nasu Highland Blueberry Parkでは、苗の植え付けから栽培、収穫、さらに凍結処理に至るまでのすべての工程を自社で厳密に管理しています。無農薬で育てたブルーベリーは、完熟したものだけを手摘みで収穫し、新鮮な状態で急速冷凍しています。

購入は公式オンラインストアで

「BLUE ANGEL」の冷凍ブルーベリーは、公式オンラインストア（こちら）から全国配送されます。自宅で摘みたての新鮮な味わいを体験できるので、ぜひお試しください。

これからも那須の恵みを全国に

「Nasu Highland Blueberry Park」は、今後も「安心、安全、美味しさ」を追求し続けていきます。冷凍ブルーベリーを通じて、那須高原の豊かな自然の恵みを全国に届ける努力を続けることで、より多くの人々に愛されるブランドを目指します。本当に美味しいブルーベリーを、ご家庭でお楽しみいただけることを願っています。