日産とブルーボトルコーヒーが手がける移動型カフェ「SAKURA COFFEE」オープン

日産とブルーボトルコーヒーが手掛ける移動型カフェ「SAKURA COFFEE」

2022年10月19日から31日までの期間限定で、日産自動車とブルーボトルコーヒーが提携した「SAKURA COFFEE」がオープンしました。この移動型カフェは、新型軽の電気自動車「日産サクラ」を基盤としており、「環境にやさしい未来のコーヒーショップ」をテーマにした新たな試みです。まず、ブルーボトルコーヒーの渋谷カフェからスタートし、千葉県の東京ドイツ村へ向かいます。

オープンを記念して、10月18日に行われたイベントには、女優・タレントの長濱ねるさんが登壇し、環境意識の高まりや持続可能なドライブについて語りました。日産自動車の常務執行役員、神田昌明氏は、コラボの意義を説明し、両社が脱炭素社会に向けた新しいアクションを起こすために協力したことを強調しました。

環境に配慮したコーヒーショップの提案

「SAKURA COFFEE」は、CO2を排出しない100%電気で走る日産サクラから一部の電力を供給する構造となっており、特別に開発されたサステナブルな食材を使用したフードメニューも提供されます。長濱ねるさんが試食した「くるみのソイケーキ」は、小麦粉の代わりに大豆粉と米粉を使用しており、ふわふわの食感が特徴です。「オーバーナイトオーツ」は、環境負荷の軽減をテーマにした料理で、彩りも美しく、ヘルシーな朝食として人気です。長濱さんはオーバーナイトオーツの爽やかな味わいを絶賛し、コーヒーとの相性の良さをアピールしました。

また、環境に配慮したアイテムとして、バンブーパウダーを使用したエコカップやタンブラーが紹介され、長濱さん自身もドライブ時に使いたいと語っています。彼女は若い世代に向けて、このような小さな取り組みがスカイブルーな未来を築く一環であり、サステナブルな生活を身近に感じてもらえることを期待していると述べました。