金沢の秋を楽しむ！Puniniの特別スイーツメニューが登場

秋の風味を楽しむPuniniの新作スイーツ

秋が訪れると共に、金沢のスイーツ店「Punini(プニーニ)」から心躍る新メニューが登場します。9月13日(土)から11月28日(金)まで、栗やいちじく、五郎島金時といった秋の味覚を贅沢に使用した限定商品を取り揃えています。特に、新鮮な素材を活かしたスイーツは、一口ごとに季節感を感じさせ、訪れる人々を魅了します。

新商品紹介

イートイン限定「栗と加賀棒茶のパフェ」

このパフェは、秋の味覚を集めた贅沢な一品です。トップには艶やかな渋皮栗と絶品モンブランクリーム、キャラメリゼしたイチジクが添えられています。その下には、栗のアイスやパンナコッタ、ムースが重ねられており、栗の豊かな風味を随所に感じられます。また、ナッツのクロッカンやメレンゲが、軽やかな食感のアクセントを加え、エスプレッソクリームのほろ苦さが調和しています。特に香ばしい加賀棒茶の風味が広がるムースとゼリーが、上品な余韻を残します。この「栗と加賀棒茶のパフェ」は、まさに大人のためのスイーツです。

「ココプニーニオータムコレクション」

栗の甘さを存分に味わえる「ココプニーニ」は、秋限定のギフトスイーツです。内容は、和栗モンブラン、ヘーゼルナッツキャラメル、アップルパイ、そして五郎島金時の4種類が詰め合わされています。ひとつひとつのスイーツに秋の味覚を詰め込んだこのコレクションは、モチモチとした食感が特徴です。

1. アップルパイ
国産のシャキシャキのりんごを使用し、シナモンの香りが特徴。サクサクのパイ生地とモチモチのプレーン生地が組み合わさっています。

2. 和栗モンブラン
愛媛県産の和栗を中心に使用し、洋酒の香りが上品なバタークリームでサンドされた、濃厚でクリーミーな仕上がりです。

3. 五郎島金時
ほくほく感と深い甘さが特徴の五郎島金時を使用したスイーツで、しっとりとしたスイートポテトが口いっぱいに秋を届けてくれます。

4. ヘーゼルナッツキャラメル
ショコラ生地にたっぷりのヘーゼルナッツを練り込んだ香ばしい自家製キャラメル。濃密な味わいが自慢です。

全ての商品は、金沢の季節を感じるパッケージで提供され、お土産にもぴったりです。数量限定で、販売期間は9月13日(土)から11月28日(金)までですので、ぜひお早めにご来店を！