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ドイツ生まれのオーガニックブランド「ハーバリア」、日本初上陸！

ドイツ発の人気オーガニックブランド「Herbaria（ハーバリア）」が、クラウドファンディングプラットフォームMakuakeで見事なスタートを切りました。プロジェクト開始からわずか1時間で支援金額の120%を達成し、翌日には205%にまで達しました。この快挙は、ハーバリアが日本市場に新たに進出するきっかけとなり、多くの注目を集めています。

100年の歴史を誇るハーバリア

ハーバリアは100年前にドイツで創業され、オーガニックスパイスの先駆者として知られています。現在では200種類以上のハーブやスパイスを取り扱い、ドイツ国内の4,000店以上のオーガニックショップやドラッグストアで販売されています。彼らは「食」を通じて生活に彩りを与える商品づくりに情熱を注ぎ、安心・安全・環境に優しい製品を提供しています。

日本進出の背景

Herbaria Japanは、ハーバリア社と日本初の販売独占契約を結び、、ハーブとスパイスの取り扱いを目的として立ち上げられました。ドイツでの成功を受け、日本の皆さんにも同様の体験を提供しようとしています。そして、ハーバリアの商品が日本に上陸することを心待ちにしているとコメントしています。

ハーバリアの商品紹介

ここで、ハーバリアの注目商品をいくつかご紹介します。

シシリアンロックソルト

「シシリアンロックソルト」は1億年以上前のシチリア産天然岩塩を原料にした、無添加・無精製のミネラル豊富なロックソルトです。シンプルな調味料ですが、その質の高さから料理の味を大きく補完します。毎日の料理に使うのはもちろん、そのまま食材に振りかけて楽しむことも可能です。削りたての柔らかい風味は、塩なのに甘みさえ感じられる特別な味わいです。

トリュフラック（幸運のトリュフスパイス）

次にご紹介するのは「トリュフラック（幸運のトリュフスパイス）」です。このスパイスは、イタリアのきのこの王様ポルチーニ茸を含む8種類のキノコの旨味を凝縮した贅沢な風味が特徴です。パスタやパン、リゾット料理との相性が抜群で、食卓に特別感をもたらします。本国ドイツでも非常に人気のあるスパイスです。

商品詳細

• - シシリアンロックソルト

- 内容量：100g
- 原材料：シチリア産ナチュラルロックソルト（無添加、無精製）
- 賞味期限：製造から3年

• - トリュフラック（幸運のトリュフスパイス）

- 内容量：100g
- 原材料：ロックソルト、サトウキビ、ポルチーニ、エリンギ、ブラックペッパー、トリュフ（3％）、ハーブマッシュルーム、マイタケ、アーモンドマッシュルーム、バターマッシュルーム、ガーリック、エキストラバージンオリーブオイル、白トリュフエキス（オーガニック農法）
- 賞味期限：製造から3年

この機会に試してみよう

Makuakeにて展開されているこのプロジェクトは、初めてハーバリアの製品を試す絶好のチャンスです。ドイツで人気のハーブやスパイスをこの機会にぜひ日本で体験してみてください。詳細はこちらからご確認いただけます。ハーバリアが日本の食文化に新たな風を吹き込む日が待ち遠しいですね。

関連リンク

サードペディア百科事典: オーガニック スパイス ハーバリア

Wiki3: オーガニック スパイス ハーバリア