群馬の新名物！アカシア蜂蜜のラングドシャが金賞受賞

群馬県の魅力を詰め込んだ新スイーツ

群馬県渋川市に本拠地を置く株式会社つつじ庵が、2019年4月20日に新商品「群馬県アカシア蜂蜜のラングドシャ」を発表しました。この商品は、群馬県初となる食品部門金賞を「みんなが贈りたい。JR東日本おみやげグランプリ2019」で受賞し、注目を集めています。

受賞の背景

このお土産コンテストは、2019年6月10日から6月30日までの期間中、東日本のエリアから特設ウェブサイトを通じてオンライン投票が行われました。参加商品は197品にも及び、さまざまな地域の美味しい料理やスイーツがエントリー。中でも「群馬県アカシア蜂蜜のラングドシャ」は、贈りたいと思わせる魅力で評価され、栄光を手にしたのです。

地元の素材を生かした至福のスイーツ

「群馬県アカシア蜂蜜のラングドシャ」は、群馬県沼田市利根町の小林養蜂園で採取されたアカシア蜂蜜と、甘楽郡下仁田町の神津牧場で育てられたジャージーミルクを使用しています。これらの素材は、群馬の自然が育んだものです。開封した瞬間、アカシア蜂蜜の甘い香りが広がり、ジャージーミルクのコクある甘さが引き立つ、まさに至福のひとときを演出するラングドシャに仕上がっています。

新商品は発売からわずか2ヵ月で、約177,000枚の売上を誇る人気商品となりました。今後も群馬の素晴らしい素材を見つけ、全国にその魅力を発信していくという意気込みを持つ株式会社つつじ庵。同社は、生産者との強いつながりを大切にしながら、地域を盛り上げていく姿勢を貫いています。

小林養蜂園のこだわり

小林養蜂園は群馬県内でミツバチを飼育し、その蜜から採取した蜂蜜を販売する養蜂園です。沼田市にはアカシアの木が多く、公認の条件でミツバチが花を訪れるため、純度の高いアカシア蜂蜜が得られます。アカシア蜂蜜は、そのさっぱりとした味わいが特徴で、他の花からの蜜とは一線を画します。

さらに、同園の蜂蜜は非加熱かつ無添加であるため、芳醇な香りと風味をそのまま維持し、多くのファンを魅了しています。

神津牧場の魅力

神津牧場は、120年以上の歴史を持つ群馬県甘楽郡下仁田町の牧場です。この牧場では、ジャージー牛を飼育し、自ら育てた牧草を食べさせています。ジャージー牛はその乳脂肪分が特に高く、濃厚でコクのある乳製品が特長です。このように厳選された素材から作られたジャージーミルクが、新商品ラングドシャの味わいを一層引き立てています。