フード業界の未来を見据えた「フードDXカンファレンス2025」
2025年6月に開催される「フードDXカンファレンス2025」では、外食・小売業界のデジタルトランスフォーメーション(DX)の現在と未来を探索します。このカンファレンスには、多くの注目企業が参加し、最新技術を駆使した課題解決の具体例を共有します。この機会に、業界の最新動向を把握し、効果的な経営手法を学ぶことができます。
カンファレンスの目的
「フードDXカンファレンス2025」は、外食業界の経営者や現場責任者を対象としており、変わりゆく市場環境に対応するためのヒントを提供することを目的としています。急速なデジタル化が進む中で、参加者は成功事例や失敗から学び、新たなビジネスモデルを模索する場として利用します。
クロスビットの登壇内容
株式会社クロスビットが提供する「らくしふ」は、30,000以上の飲食事業所で導入実績があるクラウドシフト管理ツールです。クロスビットでは、「シフト管理が変わると、経営が変わる」をテーマに、最適化された人員配置の重要性について詳しく説明します。管理工数の削減や人件費の最適化を実現するシフト管理の新しい考え方は、多くの飲食店の経営者にとって大きな助けとなるでしょう。
シフト管理の重要性
外食業界においては、物価の高騰や需要の変動が続き、コストコントロールが難しくなっています。このような中で、シフト管理のデジタル化は不可欠です。過剰や不足の可視化を通じて、経営指標をもとにした人員配置が可能になり、効率的な運営が実現します。クロスビットでは、参加者が「らくしふ」の直感的なUIとLINE連携を利用することで、簡単に導入できることを強調します。
基調講演
基調講演には、全国そばチェーン「ゆで太郎」を展開する株式会社ゆで太郎システムの代表取締役・池田智昭氏と、フードパーパス編集長の千葉氏が登壇し、彼らの新業態「もつ次郎」の立ち上げに関するリアルな体験を語ります。このセッションは、外食業界における新しい挑戦やアイデアを探る絶好の機会となるでしょう。
登壇者紹介
クロスビットの野田淳は、飲食業界のシフト効率改善に特化した経験豊富なプロフェッショナルです。彼は、株式会社ぐるなびでのコンサルティング営業を経て、飲食店の人財の効率的配置を目指すようになりました。現在、500店舗以上の支援実績を持ち、飲食業界におけるシフト管理の重要性を啓蒙しています。
開催概要
- - イベント名: フードDXカンファレンス2025
- - 開催形式: ハイブリッド型
- - 開催日時: 2025年6月5日(木)17時から(公開収録)
- - 参加費: 無料
- - 運営: フードパーパス編集部
業界の最前線にいる経営者や現場責任者が集まるこのカンファレンスにぜひ参加し、業界の未来を形作るための貴重な知見を得てください。詳細や申し込みについては、公式ウェブサイトをご覧ください。
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クロスビットの会社情報