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幻の羊肉を楽しむ一夜限りのイベント

北海道羽幌町からのお知らせです。2026年9月18日（金）、札幌市中央区のホテルポールスターにて、「羽幌のグルメな夕べ」という一夜限りの特別交流イベントが開催されます。このイベントでは、羽幌町が誇る厳選された高級食材を贅沢に使用したコース料理を楽しむことができ、食を通じて羽幌町との交流が深まることを目的としています。

幻の羊肉「プレ・サレ焼尻」とは

メインディッシュに用意されるのは、洞爺湖サミットでも絶賛された焼尻島産のブランド羊肉「プレ・サレ焼尻」です。年間の出荷量は非常に限られており、そのため「幻の羊肉」との異名を持つこの逸品は、ミネラル豊富な潮風を受けた牧草を食べて育った最高級のサフォーク羊です。一流のフレンチシェフや食通たちからも高い評価を得ており、その味わいは必見です。

羽幌町の美味を一堂に

この夕べでは、プレ・サレ焼尻に加え、北海道の豊かな海の恵みを味わえる「甘エビ」、贅沢な「ホタテ」、「あわび」などの高級食材が使用された全7品のコース料理が提供されます。地元ブランド米「羽幌産ななつぼし」と共に、オリジナルデザートも用意されています。これらの特別な料理を通じて、羽幌町の魅力を感じていただけることでしょう。

交流の場としての意義

このイベントでは、ただ美味しい料理を提供するだけではなく、羽幌町出身者やそのファン、そして町にゆかりのある方々が一堂に会し、羽幌町の未来や魅力について共有する機会が設けられています。人々のつながりを深め、羽幌の魅力を一緒に体験できる場となることでしょう。

開催詳細

• - 日時: 2026年9月18日（金）18:30開宴（18:00受付開始）
• - 会場: ホテルポールスター札幌 2階「コンチェルト」
• - 会費: 8,000円（飲食代込）
• - 対象者: 羽幌町出身者、羽幌町にゆかりの方、羽幌町を応援したい方
• - コース内容: プレ・サレ焼尻のローストを含む全7品の特別メニュー
• - 主催: 羽幌とつながるプロジェクト実行委員会

お申し込み・お問い合わせ

この魅力的なイベントへの参加を希望される方は、公式サイトから予約をお申し込みください。詳細な情報は羽幌町役場地域振興課内の事務局（電話：0164-68-7013）までご連絡ください。

この特別な夕べで、羽幌町の美味しい食材を存分に楽しみ、交流を深める貴重な時間をお過ごしください。

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