松永製菓が新業態「SHIRUKOTTE」をオープン！和洋折衷の新銘菓が勢揃い

86年の歴史を持つ老舗ビスケットメーカー、松永製菓株式会社が、新たな挑戦として新業態店舗「SHIRUKOTTE ［MATSUNAGASEIKA LAB.］」をオープンする。2024年9月6日（金）に愛知県小牧市にオープンする同店は、長年愛されてきた「生しるこサンド」などのプレミアムライン商品に加え、和洋折衷をコンセプトにした新商品が楽しめる。

「和洋折衷」をコンセプトに、新たなスイーツ体験を提供

松永製菓は、これまで培ってきたビスケット製造技術を活かし、和と洋のテイストを融合させた新しいスイーツを開発してきた。新店舗「SHIRUKOTTE」では、その集大成ともいえる、魅力的な商品ラインナップが展開される。

新銘菓たち：物語と美味しさを味わう

喫茶店の恋人

「喫茶店の恋人」は、レトロな喫茶店を舞台にした物語が楽しめる焼き菓子。勇気を出して喫茶店に足を踏み入れた主人公と、物静かなマスターとの出会いを表現した、コーヒー風味のタルト生地が特徴だ。

kukka kukka

フィンランド語で「お花」を意味する「kukka」を冠した「kukka kukka」は、幸せを象徴する花をモチーフにしたクッキー。メープル、チョコ、ストロベリー、エスプレッソなど、様々なフレーバーのクリームが、サクサク食感のクッキーでサンドされている。

その他の新商品

「SHIRUKOTTE」では、上記以外にも、和テイストのスコーン「みつき」、羊羹とティグレを組み合わせた「Yokan Tigre」、小倉トーストをイメージした「とーすと（みたいな）クッキー」、しるこサンドのパッケージでおなじみの「お椀」をモチーフにした「おわんクッキー」など、心くすぐる焼き菓子が揃う。

生しるこサンドの新アレンジも登場

松永製菓の看板商品である「生しるこサンド」も、SHIRUKOTTE限定のスペシャルバージョンが登場。フレッシュな生クリームやフルーツをトッピングした、見た目も華やかな一品だ。さらに、あんカスタード味のシュークリームなど、和洋折衷のスイーツもラインナップされている。

ドリンクカウンターで、スイーツと一緒にカフェタイムを

店内にはドリンクカウンターも設置され、珈琲や紅茶など、スイーツにぴったりのドリンクも楽しめる。ショーウィンドウに並んだスイーツを見ながら、ゆったりとカフェタイムを過ごすこともできる。

新店舗「SHIRUKOTTE」概要

- 店舗名：SHIRUKOTTE ［MATSUNAGASEIKA LAB.］
- 住所：愛知県小牧市西之島350-1
- 業種：プレミアムラインの焼き菓子と冷蔵商品、飲食物の提供
- グランドオープン：2024年9月6日（金）
- 営業時間：10：00～18：00
- 定休日：毎週水曜日

松永製菓株式会社について

松永製菓株式会社は、1938年創業の老舗ビスケットメーカー。長年愛されてきた「生しるこサンド」をはじめ、様々なビスケットや焼き菓子を製造販売している。

会社概要

会社名：松永製菓株式会社
本社・工場：〒485-0077 愛知県小牧市大字西之島330番地
お問い合わせ：0568-72-1211
営業時間：9:00～17:00
公式ホームページ：https://www.matsunaga-seika.co.jp/

SNS

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