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岩手の味を直営店舗で楽しむ「和牛とお米のフェア」

東京と大阪の飲食店で、岩手の誇る「いわて牛」と「銀河のしずく」に焦点をあてた特別フェアが開催されます。このイベントは、全国の食材を取り揃えるJA全農主催で、期間は2023年4月29日から6月25日までの約2ヶ月間。地元の美味しさを直接味わえる貴重な機会です。

いわて牛の魅力

「いわて牛」は、黒毛和牛の中でも特に評価の高いブランドで、岩手の豊かな自然環境と長い肉牛栽培の歴史に支えられています。これまでに全国肉用牛枝肉共励会で11回も日本一に選ばれる実績があり、その豊かな旨味と柔らかさは、多くの人々を魅了してきました。焼肉やしゃぶしゃぶなど、様々な料理でその味わいを楽しむことができます。

銀河のしずくとは

同フェアで提供される「銀河のしずく」は、岩手県が10年の年月をかけて開発した自慢のお米です。粒が大きく、炊き上がりは艶やかで、その美しい姿は食欲をそそります。独特の粘り気と噛むほどに感じる甘さが特徴で、和牛との相性は抜群です。特に、この季節に合わせたメニューが用意されており、食材の持つ自然の旨味を存分に味わえる場となります。

フェアの詳細

この特別なフェアは、3店舗で展開されており、各店舗によって異なるメニューが楽しめます。東京都内の「みのる食堂 銀座三越」、大阪府の「和牛とごはん焼肉じゅん」2店舗の合計3店舗が参加しています。来店者は、和牛とお米のマリアージュを心ゆくまで堪能できます。

フェア開催店舗

1. みのる食堂 銀座三越（東京都中央区銀座4-6-16）
2. 和牛とごはん焼肉じゅん 枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町1-4-10）
3. 和牛とごはん焼肉じゅん 大阪ドームシティ店（大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2-14）

お米消費拡大キャンペーン

4月29日から5月29日は「いわて純情米消費拡大月間」として設定されており、岩手米の認知度向上と消費促進に向けたアクティビティが実施されます。この機会に、ぜひ地元の豊かな食材を堪能してみてはいかがでしょうか。

さらに、フェアで使用される「いわて牛」や「銀河のしずく」は、JA全農の運営する産地直送通販サイト「JAタウン」でも購入可能です。自宅での味わい深い食体験を求める方にも、十分対応しています。

このフェアを通じて、岩手の名産品の魅力を存分に味わい、広めることができるこの特別なイベントに、ぜひ足を運んでみてください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 岩手県 銀河のしずく JA全農 いわて牛

Wiki3: 岩手県 銀河のしずく JA全農 いわて牛