マルトモが「大日本水産会会長賞」を受賞した理由とその魅力とは

マルトモが受賞した「大日本水産会会長賞」の魅力

最近、マルトモ株式会社が「第36回全国水産加工品総合品質審査会」で、「節匠削匠Ⓡ鰹本枯節ソフトけずり2g×10袋」で「大日本水産会会長賞」を受賞したというニュースが注目を集めています。この受賞は、マルトモの品質への取り組みや、日本の食文化における重要な役割を再確認させてくれる出来事です。

賞の背景

「全国水産加工品総合品質審査会」は、水産加工品の品質向上を目的とした審査会で、今年は785品がエントリーしました。多くの優れた製品の中から選ばれたわけですが、マルトモの製品はその中でも特に優れた品質が認められました。

受賞商品について

「節匠削匠Ⓡ鰹本枯節ソフトけずり」は、使いやすい2gパックに入った商品で、手軽にかつお節の風味を楽しむことができます。忙しい現代人にとっては、料理に簡単に旨味を加えることができる便利なアイテムです。
この商品は、かつお節の本格的な楽しみ方を提案しながら、手軽に使えるように工夫されているため、幅広い層の消費者に支持されています。

創業100年以上の伝統

マルトモは100年以上の歴史を持ち、かつお節やだしを通じて日本の食文化の継承をしてきました。その中で、多様化する食のニーズに応じた商品開発を行い、生活者の声を反映した食提案を続けています。
昨年の「煮干し削っちゃいました」が受賞したことをはじめ、これまでにも数々の賞を受賞しているのは、その品質とこだわりの証拠です。

食文化への貢献

マルトモは単なる食品メーカーではなく、日本の食文化の発展に貢献する企業としての使命を持っています。和食が世界的に注目される中、持続可能な海洋資源を利用した健康的な食生活の実現を目指しています。

今後もマルトモの製品は、伝統的な和食から現代のライフスタイルに合った新しい味わいを提供し続けることでしょう。