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社員のアイデアで誕生したオリジナルカクテル

株式会社ダイヤモンドダイニングが運営するアミューズメントブランド「BAGUS」は、社内公募によるカクテルコンペティションを経て、オリジナルカクテルを期間限定で販売することを発表しました。今回のコンペティション「第1回 BAGUS ORIGINAL COCKTAIL COMPETITION 2025」では、社員が考案したカクテルの中から厳選された3作品が登場し、ビリヤードやダーツなどが楽しめる大人の遊び場で、その味わいを楽しむことができます。

BAGUSブランドについて

BAGUSは、遊びとエンターテイメントが融合する洗練された空間を提供するアミューズメントブランドです。ビリヤードやダーツを楽しむことができ、ホスピタリティ精神を持ったスタッフが迎えてくれます。この度のカクテル販売は、社員が自らのアイデアを具現化する素晴らしい機会であり、同時に客への新たな体験を提供することを目的としています。

カクテルコンペティションの背景

本企画は、社員個々の創造性と技術力を発揮する場として設けられました。48名から62作品の応募があり、最終的には10名のファイナリストが選出されました。審査員による厳正な審査の結果、受賞作品が決まりました。このコンペティションは、“社員の成長機会創出”や“働きがいの向上”を目指した取り組みの一環です。

受賞作品の紹介

• - グランプリ受賞作品：ティー&パイン&ジェリー

渡邊有店長が考案したこのカクテルは、コーヒーゼリーを使用したデザート感覚の一杯で、芳醇な紅茶と熟成ラムで香り立てられたパイナップルが特徴です。ほろ苦いコーヒーゼリーが合わさることで、まろやかな口当たりが楽しめ、余韻には生クリームの優しいコクが広がります。

• - 準グランプリ受賞作品：アーバンブルーム

岡和田龍之介社員が考案した作品は、ジントニックを再構成したもので、華やかなエルダーフラワーの香りに、クランベリーとグレナデンの赤い果実味がアクセントとなることで、洗練された雰囲気を醸し出しています。

• - バグース賞受賞作品：D894

金子信悟社員が考案したカクテルは、DDグループの“D”とバグースを表現した作品です。ブルーキュラソーが“大人の遊び場”のイメージを創り出し、エルダーフラワーリキュールの優しい香りが幻想的な雰囲気を演出します。

カクテル販売の概要

このオリジナルカクテルは、2025年11月1日から11月30日まで、BAGUSおよびBaneBAGUS全店舗で販売されます。

• - ティー&パイン&ジェリー：980円（税込）
• - アーバンブルーム：880円（税込）
• - D894：980円（税込）

※店舗によって販売価格は異なる場合があります。自慢のカクテルをぜひ店頭で味わってみてください。社員の想いが込められたこの特別な商品を通じて、新たな体験をお楽しみいただけることを期待しています。

終わりに

このように、BAGUSでは社員のアイデアを尊重し、さまざまな創造的な取り組みを行っています。これからも、「BAGUSらしさ」を体現する製品や体験を通じて、多くの方に楽しんでいただけるサービスを提供していく所存です。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

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