銀座で楽しむエレガントなハロウィン体験
ハイアット セントリック 銀座 東京が提供する「GINZA グルテンフリー ハロウィン アフタヌーンティー」は、洗練された大人のための特別な午後を演出します。期間は10月1日から31日まで。モノトーンを基調としたデザインで、グルテンフリーのスイーツとセイボリーを楽しむことができます。
ハロウィンの新たな楽しみ
今年のハロウィンテーマは「モノトーンコレクションと銀座のハロウィン」。このアフタヌーンティーは、スイーツだけでなくセイボリーも全てグルテンフリーで提供され、健康にも配慮されています。セイボリーは秋の色合いが出た華やかさで、旬の食材が贅沢に使用されています。
この特別なアフタヌーンティーでは、ドイツの伝統的なスイーツ「フォレノワール」や、モンブランを現代的なアプローチでアレンジ。また、チーズケーキやチョコレートタルトなどのアイテムも揃い、季節感とともに味わい深い体験が提供されます。
例えば、フォレノワールはグルテンフリーのチョコレートスポンジにオーガニックのチョコレートクリームとキルシュ漬けのチェリーが重ねられた濃厚な一品。モンブランは、栗の食感と黑色のマロンクリームが特徴で、視覚でも楽しませてくれます。
セイボリーの魅力
セイボリーでは、黒米リゾットと南瓜のエスプーマ、赤ワインソースが特徴的な一皿が用意され、秋の味覚を存分に堪能できます。さらにこのメニューには、食欲をそそる南瓜チップスも添えられ、リッチな味わいが楽しめます。
アフタヌーンティーでは、コーヒーや紅茶のフリーフローもあり、食事の時間をよりリラックスしたものにしてくれます。また、ハロウィンらしい特性を生かしたカクテルも用意され、日常から少し離れた大人の社交場となっています。
開催期間と予約情報
「GINZA グルテンフリー ハロウィン アフタヌーンティー」は、10月1日から31日までの期間中、午後12時から6時30分まで提供されます。お勧めは午後の時間帯ですが、夜のナイトアフタヌーンティーもあり、サラダやカクテルが含まれたメニューもございます。この独自の体験を予約するには事前の確認が必要です。詳細は公式ウェブサイトでご覧ください。
特別なプレゼントキャンペーン
さらに、ハイアット セントリック 銀座 東京ではこの期間限定で、専用のInstagramキャンペーンが開催されています。フォロワーが指定された投稿に「いいね」をすると、アフタヌーンティーの招待券を抽選で当たるチャンスがあります。この機会にぜひ参加して、特別な体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。
大澤シェフのこだわり
ペストリーシェフの大澤 隆一氏は、2018年からハイアット セントリック 銀座 東京で腕を奮っています。多彩な経験に裏付けられた彼のスイーツは、斬新で他にはない唯一無二のもの。今季のアフタヌーンティーでも、彼の卓越した技術と柔軟な発想が光ります。
どこか神秘的で優美なハロウィンのひと時を、銀座の中心で過ごしてみてはいかがでしょうか。心躍るスイーツと、厳選されたドリンクと共に、特別な午後をお過ごしください。