新時代のサラダチキン！植物性100％の柚子こしょう風味が登場

植物生まれのグリーンチキンが登場！

　全国的に料理の選択肢が多様化する中、植物性フードの人気が高まっています。そんな中、株式会社マイセンファインフードが2024年9月2日から新たに発売するのが、植物性100％のサラダチキン『植物生まれのグリーンチキン柚子こしょう』です。この商品は、従来の肉製品に代わる新しい選択肢として注目を集めることでしょう。

身体に優しい栄養素を手軽に摂取

　いかに手軽に栄養を摂ることができるかというのが、この商品の大きな魅力の一つ。『植物生まれのグリーンチキン柚子こしょう』は、調理の手間なくそのまま食べられるため、忙しい日常でも簡単に栄養を摂取可能です。ブロックタイプでは、たった1個でレタス2個分の食物繊維を含み、たんぱく質はなんと19g、イソフラボンも35mg摂れるのです。

　さらには、独自の製法により、植物性原料を使いながらもお肉のような食感と旨味を実現。まるで本物のチキンを食べているかのような満足感があります。

九州産の柚子こしょうが引き立てる味わい

　新しいフレーバーとして選ばれたのは、柚子こしょう。九州産の柚子こしょうを使用しているため、豊かな柚子の香りとピリッとした青唐辛子の辛みが楽しめます。サラダのトッピングとして使うのはもちろん、和風の料理にアレンジするや、おつまみとしても大活躍すること間違いなしです。

JAS認証を受けた安全な食品

　さらに、『植物生まれのグリーンチキン柚子こしょう』は、大豆ミート食品類のJAS認証を取得しています。この認証は、農林水産省が定めた厳格な基準に基づいており、「動物性材料を一切使っていない」「安全な製造工程」「高い品質」を満たす製品に与えられます。この認証を得たことで、消費者にとって安心して選べる商品となっています。

健康と環境に配慮

　株式会社マイセンファインフードは、健康と環境保護を使命に掲げ、今後もより良い食品を提供していくことを目指しています。「人にも大地にもやさしく、美味しく、安全・健康的であること」という企業理念を持ち、消費者が安心して食卓を囲むことができる商品を提案していきます。また、植物性フードの販売は、世界中の「たんぱく質クライシス」や「畜産肉の価格高騰」といった問題の解決にも寄与することを期待されています。