京都The Shinmonzenで楽しむ季節限定アフタヌーンティーの魅力

京都で味わうエレガントな夏季アフタヌーンティー

夏の訪れとともに、京都のThe Shinmonzenから贅沢なアフタヌーンティーが登場します。特に注目なのが、人気パティシエ・垣本晃宏氏とのコラボレーションによる「Saisonnalité by Chef Kakimoto」です。この特別なアフタヌーンティーは、2026年5月1日から8月30日の金曜日、土曜日、日曜日に楽しめます。

季節の移り変わりを感じるアフタヌーンティー

The Shinmonzenのアフタヌーンティーは、春から初夏へと変わるこの穏やかな時期の感性を大切にしたメニューです。スイーツには、さくらんぼとピスタチオのタルトが登場し、春の名残を感じさせる一品。また、軽やかなシュークリームには香り豊かな紫蘇やココナッツ、パイナップルのクリームが詰め込まれ、爽やかさが印象的です。さらに、ジンジャーがほのかに香り、メロンのジューシーさが引き立ちます。

セイボリーには、和風のエッセンスが効いた品々が揃い、続けて味わうことで味覚のバランスが保たれます。中でも、焼きたてのスコーンにはクロテッドクリームとパイナップルジャムが添えられ、夏らしい甘みを際立たせてくれることでしょう。

垣本晃宏の技が複数のコンペティションで鍛えられた

垣本氏は、2011年の「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」、さらには2013年と2018年の「ワールドチョコレートマスターズ」に出場し、世界大会での成功に繋がるほどの実力を誇ります。彼の素材の個性を見極める才能が、アフタヌーンティーにも色濃く影響を与えているのです。

ミシュランの評価にも輝く空間

The Shinmonzen内のレストラン「Jean-Georges at The Shinmonzen」は、2026年の最新ミシュランガイドで星を獲得しました。料理とサービスの両面で評価が高いこの場所は、特別なアフタヌーンティー体験を提供するのにぴったりの環境です。

アフタヌーンティーを楽しむ際は、心地よい空間とともに、やわらかい光が差し込むテラス席や店舗内でのひとときをお愉しみください。ウエルカムドリンクとしてのノンアルコールスパークリングワインや、コーヒー・紅茶のフリーフローもあるので、リラックスしながら優雅なひと時を満喫できます。

予約と基本情報

- 期間: 2026年5月1日〜2026年8月30日（金・土・日）
- 時間: 2時間制（14:30〜16:30、15:00〜17:00）
- 料金: 10,000円（税込・サービス込）
- 場所: Jean-Georges at The Shinmonzen（テラス席または店内で予約可能）
- 予約: 前日の18時までに要予約

The Shinmonzenは、祇園の中心に位置し、安藤忠雄氏による日本的なデザインに包まれたラグジュアリーホテルです。美しいバルコニー付きスイートからは祇園白川の景色が一望でき、宿泊客にはプライベートサービスも提供されます。この素晴らしいアフタヌーンティーは、日常を忘れさせてくれる特別な体験となることでしょう。

[ご予約・お問い合わせ]

- 所在地: 京都市東山区新門前通西之町235
- 電話: 075 600 2055
- E-Mail: [email protected]

心と五感を満たす静寂な時を、The Shinmonzenでどうぞご堪能ください。