淡路島の美味しさを自宅で楽しむ「べっぴん鱧」鍋セット登場！

べっぴん鱧鍋セットが自宅で楽しめる！

御食国とも呼ばれる淡路島から、夏の新しい楽しみ方が登場しました。「ホテルアナガ」では、淡路島の旬の恵みを自宅で簡単に楽しめる「淡路島の旬彩便」の一環として、特別な「べっぴん鱧の鍋セット」の予約が開始されています。この料理は、淡路島の夏の味覚であり、その美味しさをシーズンを問わず家庭で味わえる贅沢を提供します。

鍋セットの内容

「べっぴん鱧鍋セット」は、2名分の食材が一段化粧箱に収められ、贈り物としても最適です。内容物は以下の通りです：

- べっぴん鱧（鱧の肉をたっぷりと用意）
- 玉葱、白菜、白葱といった新鮮な野菜
- 青味野菜、豆腐、榎茸と椎茸などのきのこ類
- 焼き餅、酢橘、わかめ、麺、おろし生姜、鱧の焼き骨に加え、特製の濃縮出汁も付いています。

このセットは、16,000円（税込）で登場し、送料は含まれておりますので、冷凍せずにクール便で直接自宅に届けられます。夕食前に指定すれば、すぐにお楽しみいただけるのも嬉しいポイント。また、熨斗紙対応も可能なので、プレゼントにもぴったりです。

本格的な味わい

淡路島で水揚げされる「べっぴん鱧」は、一匹一匹釣り上げられるため、傷が少なく、見た目も美しいのが特徴です。潮流の速い漁場で育つことで、身は肉厚で脂のりが良く、淡白ながらも深い旨味があります。この特性から、淡路島では「はも延縄漁」という方法で丁寧に漁業が行われており、鱧本来の美味しさを最大限に引き出しています。

贅沢を手軽に

「淡路島の旬彩便」は、ホテルアナガが厳選した季節の食材を直接届けるサービスです。この鍋セットには、副菜がついており、手間いらずで本格的な食事が楽しめます。自宅での食事が特別な空間に変わること間違いなしです。

予約と配送について

発送は2026年6月13日から始まり、9月中旬までの限定商品です。この夏、特別なおもてなしを大切な人へ贈るチャンスをお見逃しなく。ご自宅で、またはお中元や誕生日のお祝いに、ぜひ「べっぴん鱧鍋セット」を利用してみてください。

最後に、ホテルアナガは1987年に開業し、南あわじ市に位置するリゾートホテルです。美しい自然に囲まれた環境の中で、贅沢で充実したひとときをお楽しみいただけます。詳しい情報は公式サイトをご覧ください。