群馬県産有機菊芋を使った新しいおやつ「菊芋さくさくチップス」登場

群馬県の倉渕農場で有機栽培された菊芋を使った新感覚のスナック、「菊芋さくさくチップ」が登場しました。2026年7月6日から信濃屋食品の8店舗で販売が開始されましたが、これまでの通販限定から一歩進んで小売店での販売は今回が初めての試みです。

この新商品は有機菊芋の素晴らしい風味を大切にすることを目的に開発されました。真空フライ製法を用いることで、菊芋本来の甘みや風味を引き立てつつ、軽やかなサクサク食感も実現しています。

シンプルで飽きの来ない味わいを持つ「菊芋さくさくチップ」は、おやつとしてだけではなく、ビールやワインのおつまみ、サラダのトッピングなど、様々なシーンで楽しむことができるスナックです。

菊芋自体が最近注目されている健康素材で、特に水溶性食物繊維の「イヌリン」を豊富に含んでいます。このため、食生活に良い影響を与える食材として、健康志向の方々にも支持されています。

設立以来、有機農業を通じて体に優しい素材を目指してきたワタミファームは、菊芋製品のラインナップの充実を図るため、さまざまな商品展開を計画しています。他にも、菊芋茶や飲料なども提供しており、この「菊芋さくさくチップ」はその新たな一歩であると言えるでしょう。

今後、ワタミファームでは菊芋の新たな展開を進め、「毎日の暮らしの中で楽しめる」製品作りを続ける予定です。「菊芋さくさくチップ」はそのスタート地点に過ぎません。容量やフレーバーの異なるバリエーションの開発にも取り組み、より多くの顧客に有機菊芋の魅力を届けることを目指しています。

販売店舗は、信濃屋食品の代田食品館、銀座店、喜多見駅前店、田園調布店、六本木ヒルズ店、横浜馬車道店、豊洲フォレシア店に加え、CASK店の計8店舗。

商品は40g入りで、希望小売価格は890円（税抜）です。群馬県産の有機菊芋を100％使用し、真空フライ製法により自然な食感を実現。これからもワタミファームは、有機農業の恵みを毎日の生活に寄り添う形で提供し続けていくことに注力していくでしょう。

会社情報

社名: ワタミ株式会社
所在地: 東京都大田区羽田 1-1-3
代表者: 代表取締役会長兼社長 CEO 渡邉美樹
設立: 1986年5月
事業内容: 国内外食事業、海外事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
公式ホームページ: ワタミ株式会社