食品の値上げが進む秋に「値上げしないおせち」を提案

値上げする食品市場に挑む「ざこばのおせち三段重」

2026年9月14日、大阪市の水産仲卸企業、株式会社三恒が運営する「ざこばの朝市オンラインショップ」は、2027年向けの「ざこばのおせち三段重」の販売予約を開始しました。気になる点として、今年の定価は昨年と変わらず、税抜23,000円（税込24,840円）で提供されることとなっています。この背景には、食品業界全体でのコスト上昇の波がある中、家族への新年の喜びを届けたいという思いが込められています。

価格を維持し、品数も増加

原材料費や物流費の高騰が続く中で、ざこばのおせちが変わらない価格を維持しながら、前年の47品から全50品に増加させて登場するのは、非常に珍しい事例です。いくらや数の子、エビなどの海産物を中心に構成されたこの三段重は、まさに家族全員で楽しめる、ボリューム満点の内容となっています。

「超早割」キャンペーンも実施

さらに、9月30日までの予約で15%OFFの「超早割」が適用され、通常価格から3850円もお得に購入できます。加えて、予約特典として「味付け子持ち昆布」と「数の子松前漬け」がプレゼントされるのも嬉しいポイントです。これらの海産珍味は、お正月の食卓を華やかにし、食に対する期待感を高めるのに一役買っています。

二極化するおせち市場

最近の報告によると、2026年9月には4521品目もの食品が値上げされる見込みであり、物価の高騰が消費者に影響を与えています。それに伴って、消費者は高級志向からコストパフォーマンスを重視する傾向へとシフトしています。例えば、一部では数十万円の高級おせちが人気を集める一方、手頃な価格を求める人々も増えています。

家族が集う新年の味を追求

「ざこばのおせち」は、ただの節約おせちではなく、食卓に華やかさをもたらすことを意識しています。食卓を囲むことで生まれる会話や笑顔は、このおせちの真の価値です。魚介料理が中心でありながら、肉料理も取り入れることで、年齢を問わず多様なニーズに対応しています。どの料理も品質にこだわって製作され、食べる人全てが満足できる内容になっています。

創業からの伝統と信頼

株式会社三恒は創業95年を迎え、長年にわたり大阪市中央卸売市場で魚を扱ってきました。その経験が、このおせちの魅力を一層高めています。品質を重視した目利きと仕入れ力を駆使し、市場の食材を活かした料理が実現したのです。代表取締役の三上正剛氏は、「食品価格が上昇する中でも、新年を家族で祝う大切な機会を商品を通して支えたい」という熱い思いを語っています。