中食市場の最新トレンドを学ぶセミナー
2025年10月22日、株式会社マーケティング研究協会による「データで読み解く中食の最新注目トピックス」というセミナーが開催されます。このセミナーは、急成長を遂げている中食市場の現状と今後の展望について、利用者のニーズや購買行動をデータをもとに徹底的に分析し、分かりやすく解説する内容となっています。
中食市場の成長背景
近年のコロナ禍を経て、中食市場は他の食分野に比べて最も成長してきました。しかし、世帯数の減少や節約志向の高まりにより、消費者のニーズは大きく変化しています。このセミナーではこれらの変化を考慮に入れた中食市場の最新動向やその成長の背景について、深く掘り下げていきます。
業態別の戦略理解
セミナーでは、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、ドラッグストアといった業態ごとの中食カテゴリーのトレンドについても解説します。具体的には、市場競争の現状や、各業態の強みや弱みを確認しつつ、消費者が求める商品やサービスの共通点についても探っています。これにより、各業態が如何に異なるニーズに応えるかを理解できる内容となっています。
鮮度が求められる惣菜の売れ方
特に重要なのは、年齢や性別、時間帯による惣菜の売れ方の違いです。最近の購買データから、どのような商品が、どの層に人気なのかを把握し、最適な商品提案や店頭の売り場づくりに活かすことができるポイントを学びます。セミナーでは具体的な事例も紹介し、「なぜその商品が売れるのか?」という疑問にも応える形で進行される予定です。
講師の紹介
このセミナーの講師は、児玉一穂氏。彼は日本食研ホールディングスの食未来研究室長として、食市場全体のトレンドに精通しており、豊富な経験を生かした具体的なデータ分析に基づく講義を行います。これにより、受講者は商品開発や販促企画に実践的に活かせる情報を得ることができるでしょう。
開催概要
- - 日時:2025年10月22日(水)13:00〜17:00
- - 形式:オンラインセミナー(アーカイブ視聴あり)
- - 受講料:33,000円(税込)
セミナーは、企業内研修としても実施可能なため、興味のある方は気軽に問い合わせてみてください。この機会を通じて、中食市場の本当に求められている商品を理解し、確実な戦略策定につなげることができるようになるでしょう。