横浜ベイホテル東急のフレンチ「クイーン・アリス」で極上クリスマスコースを楽しむ

神奈川県横浜市みなとみらいに位置する「横浜ベイホテル東急」の3階にあるフランス料理の名店、「クイーン・アリス」では、2024年12月20日（金）から25日（水）までの6日間、特別なクリスマスコースが提供されます。オーナーシェフ石鍋裕が手掛ける料理は、ただの食事ではなく、まるで芸術作品のような美しさと味わいを兼ね備えています。

このクリスマスコースには、ディナータイムにふさわしい豪華な料理が揃っています。その中でも特筆すべきは、魚料理として提供される「トリュフ香る千葉県産伊勢海老のブルギニョンバター焼き」。この料理は、伊勢海老の柔らかなテクスチャーと、ガーリックが効いたバターの風味が見事に調和し、心を豊かにする一品です。さらに、鮮やかなクリスマスカラーの赤と緑が目を楽しませてくれます。仕上げに贅沢にトリュフを使用し、全体の香りを引き立てています。

コース全体は華やかさをテーマにしており、前菜からデザートまで多彩なメニューが揃います。クリスマスの特別感を演出しながら、優雅なお祝いの場を提供するために、すべての料理が厳選された素材で作られています。それに合わせて、ソムリエが選んだワインとの組み合わせも楽しむことができるのも、このコースの魅力の一つです。通常の食事では味わえないリッチな体験を存分に味わえることでしょう。

「クイーン・アリス」のクリスマスコースは、事前予約が必要です。ランチタイムは11:30からと13:40からの2部制、ディナーは17:30から19:00までの間で楽しめます。料金はランチコースが1名9,500円、ディナーコースは1名28,000円となっており、特別な日を過ごすのに相応しいプランです。

また、メニューは入荷状況によって変更されることがありますので、事前に確認することをお勧めします。店内は全席禁煙で、洗練された雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。

「クイーン・アリス」は、1997年の開業以来、横浜の食文化の一翼を担い続けてきました。多くの人々が訪れ、特別な日のための場所として愛されています。美味しい料理とともに、心温まるひとときを過ごすためにぜひ予約をして訪れてみてください。このクリスマス、横浜ベイホテル東急で心に残る食体験を。詳細や予約については、公式のウェブサイトや電話での問い合わせも可能です。電話は045-682-2255で、レストラン予約は10:00から19:00まで受け付けています。