はごろもフーズ、JADEC学術集会でのたんぱく質摂取の重要性を発表

はごろもフーズ、JADEC年次学術集会に参加

2026年7月18日から19日にかけて、国立京都国際会館で開催された第13回JADEC（日本糖尿病協会）年次学術集会において、はごろもフーズ株式会社が企業ブースを展開しました。この学会には、医療従事者が多数参加し、来場者はおよそ2,000〜3,000名に達しました。この機会に、はごろもフーズは「おいしい」たんぱく質摂取源としてのツナの重要性を訴えかけることを目的として、さまざまな活動を行いました。

企業ブースでの活動

ブーステーマは「ツナ×たんぱく質」で、医療や介護現場でのツナの活用メリットについてパネル展示を行いました。具体的には、高たんぱくで長期保存が可能という特長や、調理の多様性、価格の安定性などが紹介されました。また、来場者に対しては、ツナの活用法を解説したリーフレットや、業務用のシーチキンマイルド純に関する資料を配布しました。

さらに、来場者アンケートを通じて、食事指導におけるツナの利用実態や推奨度を収集しました。サンプルとして、シーチキン Smile 純（家庭用・1個）を訪問者にプレゼントし、実際の使用感を体験していただく機会も提供しました。

口演発表の内容

この学術集会で行った口演発表では、株式会社おいしい健康との共同研究で得られた「生活者のたんぱく質摂取実態に関する調査」の結果が発表されました。この調査では、AI献立・栄養管理アプリ「おいしい健康」の会員を対象に、家庭におけるたんぱく質摂取についての実態が分析されました。調査の問い合わせ総数は932名で、対象者の約84.7%が女性、男女の平均年齢は49歳でした。

調査結果の発見

この発表によれば、ツナ缶の常備率がアプリユーザーの中で約50%近くに達していることがわかりました。これは、非常に身近なたんぱく源として位置づけられています。しかし、調査の結果として、高齢者層においては自信を持ってたんぱく質を摂取できていると答える割合が減少していることも示されました。

また、「たんぱく質が足りていない」と感じている人は49.5%おり、そのうち約70%が「何をどれくらい摂れば良いかわからない」と回答しています。これは、多くの生活者がたんぱく質の摂取方法に対して不安を抱えていることを示しています。

今後の展望

はごろもフーズは、今後も株式会社おいしい健康との協力を強化し、調査から得られた生活者インサイトや医療従事者の声をもとに、ツナを利用したたんぱく質摂取支援やレシピ提案の充実を図っていく方針です。私たちは、健康的でバランスの取れた食生活を楽しく送ることができる社会を目指し、さまざまな取り組みを進めてまいります。

株式会社おいしい健康は、月間200万人以上が利用するAI献立・栄養管理サービスを提供し、多岐にわたる疾患に対応した利用者個々の健康状態や好みに基づいたレシピを提案しています。このようなサービスを通じて、社会全体の健康促進に寄与することを目指しています。

公式ページよりさらなる詳細情報もご覧いただけます。ぜひ、健康な食生活を築くための第一歩にしてみてはいかがでしょうか。