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志摩観光ホテルのオリジナルスイーツ「Éclat de Mie」

三重県志摩市に位置する志摩観光ホテルは、新たにオリジナルジェラートとアイスクリーム「Éclat de Mie（エクラ ド ミエ）～三重の輝き～」を販売開始しました。このラインナップは、総料理長の樋口宏江の手によって、三重の地の利を生かした特別なスイーツとして仕上げられています。

地元の味を凝縮したラインナップ

「Éclat de Mie」は、様々なフレーバーを通じて、地域の特産物や身近な素材の魅力を引き出しています。以下にその注目の商品をご紹介します。

いちごソルベ

価格：600円
使用されているのは志摩産の「レッドパール」。甘さと酸味の絶妙なバランスが絶品で、フレッシュな香りが魅力です。

クリームチーズ＆トマト

価格：600円
濃厚なクリームチーズと多気産のトマトから作られたコンフィが絶妙に調和。まるで一皿の料理を楽しんでいるような感覚を味わえます。

いちご＆甘酒アイスクリーム

価格：600円
こちらは「レッドパール」に伊賀市の酒蔵から仕入れた酒粕を合わせた和風のフレーバー。甘酒独特のまろやかさがいちごと調和しています。

あおさのり

価格：600円
三重県のあおさと南伊勢のスジアオノリをブレンド。磯の香りが漂う、海を感じる味わいの一品です。

棒ほうじ茶

価格：600円
四日市の水沢産を使用した棒ほうじ茶をミルクでじっくり煮出し、豊かな香ばしさを存分に引き出しています。

オレンジリキュールアイスクリーム

価格：700円
爽やかなオレンジの香りとほろ苦さを感じる贅沢なアイスクリームです。レストランのデザートをそのままアイスにしたような仕上がりです。

グラス・オ・ショコラ

価格：600円
フランス産のチョコレートを使用。濃厚なカカオの風味が特徴で、大人のスイーツにぴったりです。

ウィスキーリキュールアイスクリーム

価格：700円
シングルモルトウィスキーの風味が、クリーミーなミルクアイスと一体化した大人のデザート。ここでしか味わえない大人のひとときを演出します。

アソートボックスのご提案

自宅でのひと時や、特別な方への贈り物に最適なアソートボックスもご用意しています。6種のフレーバーをお楽しみいただけます。内容は以下の通りです。

• - いちごソルベ
• - クリームチーズ＆トマト
• - いちご＆甘酒アイスクリーム
• - あおさのり
• - 棒ほうじ茶
• - オレンジリキュールアイスクリーム

価格は4,500円（税込）で、送料は別途必要です。

購入方法とお問い合わせ

これらの商品は、志摩観光ホテルのザ クラシック 1Fショップ、およびザ ベイスイート 1Fブティックで購入可能です。また、都ホテルズ＆リゾーツのオンラインショップからもお求めいただけます。

志摩観光ホテルの公式サイトやSNSでも最新情報をチェックできますので、ぜひ訪れてみてください。より豊かな三重の味わいを、ぜひご家庭でも楽しんでください。

ためらいなく、特別なスイーツ体験を志摩観光ホテルでお楽しみください！

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