淡路温泉特別プランで心温まる鍋料理を堪能しよう

岩屋温泉「絵島別庭海と森」が贈る特別な鍋料理プラン

淡路島の岩屋温泉に位置する「絵島別庭海と森」では、開業5周年を迎え、特別企画として新たな鍋料理プランを提供開始しました。このプランは、2025年11月25日から2026年3月31日までの期間限定で利用でき、部屋食スタイルで味わえる「淡路椚座牛すき焼きまたは三年とらふぐ鍋」を楽しむことができます。

特別企画の背景

淡路島は温暖な気候と豊富な食材に恵まれており、特に冬場は「淡路椚座牛」のすき焼きや「三年とらふぐ」の鍋が味わえる絶好のシーズンです。「三年とらふぐ」とは、通常より1年間長く育てられたとらふぐで、その身は引き締まり、上品な旨味が特長です。一方、「淡路椚座牛」は独自の飼育環境で育てられた黒毛和牛で、トロッとした食感と贅沢な脂質を持つ肉質が魅力です。

このプランでは、寒い季節に温かい鍋料理を楽しむことで、心も体も温まるひとときを提供します。特に家族や友人と一緒に、プライベートな空間で鍋を囲む時間は、記憶に残る素晴らしい経験となるでしょう。

ひと味違う宿泊体験

このプランの魅力は、選べるメイン料理です。淡路椚座牛のすき焼きか、三年とらふぐの鍋のどちらかを選ぶことができ、各グループで1種類を楽しめます。鍋セットと食材はお部屋まで届けられるため、ゆったりとした時間を過ごすことができ、カジュアルなダイニング体験を味わえます。

さらに、このプランは11月末から3月末までの長期間提供されるため、年末年始や冬休み、春休みの旅行など多様なシーンで利用可能です。

メニュー詳細

- 淡路椚座牛すき焼きコース

- 大人用：淡路椚座牛300g、野菜各種、握り寿司3貫、〆のうどん
- お子様用：淡路椚座牛100g、野菜各種、握り寿司または細巻3貫、〆のうどん

- 三年とらふぐ鍋コース

- 大人用：ふぐ薄造り（てっさ）、ふぐ唐揚げ、三年とらふぐ鍋（白子入り）、握り寿司3貫、〆の雑炊
- お子様用：造り2種盛り、握り寿司、赤だし、フルーツ

プラン概要

- プラン名: 5周年特別企画！淡路椚座牛すき焼きor三年とらふぐ鍋お部屋食プラン
- 販売期間: 2025年11月25日（火）～2026年3月31日（火）
- 販売場所: 岩屋温泉絵島別庭海と森
- 料金: お一人様あたり平日28,800円～（6名様での一室利用時）

チェックインは15時から、チェックアウトは11時まで。プラン利用者は公式ウェブサイトでの予約が可能です。

岩屋温泉での癒しの時間

心温まる鍋料理を楽しんだ後は、岩屋温泉の魅力を存分に味わいましょう。温泉は身体を温めるだけでなく、心までゆったりとさせてくれます。冬ならではの「くつろぎのひととき」を提供するこのプランを通して、ぜひ淡路島の魅力を満喫してください。

今後も「絵島別庭海と森」では、旬の食材を活かした宿泊プランや地域との連携を図った企画を展開していく予定です。