ホリイフードサービスが宮城県の焼肉店を子会社化し事業強化を図る

ホリイフードサービス、宮城県の焼肉店を子会社化

茨城県水戸市に本社を構えるホリイフードサービス株式会社は、2025年12月1日より、宮城県仙台市に本社を置く有限会社セイコーポレーションを完全子会社化しました。この動きは、同社の飲食事業への対応力を強化し、今後の収益力を高めるためのものです。

セイコーポレーションの概要

2003年に設立されたセイコーポレーションは、宮城県仙台市で「炭火焼肉大黒さん」としてスタートし、現在は「焼肉・ホルモンかないや」というブランド名で、仙台市と福島県郡山市に3つの店舗を展開しています。顧客には、仙台牛を中心とした地元の厳選素材を炭火焼きで提供し、特に冬季には「仙台牛タワー肉鍋」が好評を得ています。

業績の好調ぶり

セイコーポレーションは、グループ入りした12月には前年比5％増の売上を達成し、営業利益は昨年の1.6倍に上るという好調な成果を挙げています。この成功は、同社が持つ食材の質や店舗の立地が大きく寄与していると考えられます。

ホリイフードサービスの戦略

ホリイフードサービスは、セイコーポレーションの取り込みにより次の3つの施策に取り組む方針です。まず、既存のエリアに新たな業態を追加することで、食事需要に対する柔軟性をさらに強化し、収益性と競争力を向上させることを目指しています。特に、郊外型店舗の新たな成長モデルとしての展開を検討しています。

次に、セイコーポレーションはEメールやSNS等のデジタル施策をあまり活用していないため、デジタルマーケティングを活用することによって新たな集客戦略を展開します。これにより、さらなる売上増加が期待できます。

最後に、東北エリアでの食材調達や物流の効率化にも着手します。グループ内での共同配送を促進し、資源の有効活用を図ることで、経営全体にシナジーをもたらす狙いです。