魅惑のチョコが日常に！「ひとくち -HITOKUCHI-」の挑戦

高級チョコレートが一般的に特別な日に食べるものとされる中、チョコレートブランド「ひとくち -HITOKUCHI-」が、新たな試みを開始しました。「ヨーロッパ高級ブランド品質のチョコレートを日常に」というコンセプトを掲げ、Makuakeにおいて新プロジェクトを立ち上げたのです。この機会に、さわやかな「柑橘ピールのチョコレート」を全ての応援購入者にプレゼントするとのことで、毎日の生活を豊かにする挑戦に期待が高まります。

ブランドの新プロジェクト

「ひとくち -HITOKUCHI-」は、専門店価格の半額で高品質なチョコレートを提供することに挑戦しています。これを実現するための取り組み内容は、以下の3つの特徴に集約されます。

1. 職人の手作りチョコレート
5つ星ホテルで培った職人が手作りするビターチョコレートで、甘さ控えめで心地よい余韻を大切にしています。少し贅沢な味わいを、専門店よりもリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。

2. 本格的な原料の使用
インドネシアの農家と協力し、彼らの労働環境を向上させつつ、Dari K社の高級カカオを使用しています。また、植物性油脂を使わないことで、滑らかな口当たりが楽しめます。

3. コーヒーとのペアリング
チョコレートに合う最高級のスペシャリティコーヒーも提供されています。これは、お湯を注ぐだけで手軽に楽しめるコーヒーバッグとして提供され、ちょっとした贅沢な時間を演出します。

ブランド誕生の背景

「ひとくち -HITOKUCHI-」は、創業者の荻曽友貴氏の想いから誕生しました。「高級チョコレートを日常的に楽しんでほしい」という気持ちが根底にあり、日本特有の高価格設定を変えていこうという取り組みです。本場フランスでは、毎日飲むエスプレッソと一緒に一粒のチョコレートを楽しむ文化が根付いています。それを日本でも実現できるよう、直接生産・販売を行うことにより中間コストを抑え、高品質で魅力的な商品を提供しています。