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厚揚げ惣菜シリーズが新登場！

相模屋食料株式会社は、厚揚げを使用した新たな惣菜型商品『厚揚げ惣菜シリーズ』を2025年9月11日に発売します。食べやすさと調理の簡便さを兼ね備えたこのシリーズは、厚揚げを使った新しい食の楽しみ方を提案します。

厚揚げの人気の背景

近年、厚揚げは食材としての人気が急上昇しています。特に絹厚揚げは、その多様な調理法と健康志向から、出荷額が前年対比で110%を超え、需要が高まっています。今回はそのトレンドに伴い、惣菜型の商品を展開し、家庭での調理シーンをさらに広げることを目的としています。

商品のラインナップ

『厚揚げ惣菜シリーズ』では、以下の5品が用意されています。

1. 炒めておいしい絹厚揚げ（オイスターソース、アンチョビガーリックソース）
2. たんぱく質のとれるとろり厚揚げグラタン（トマトソース、デミグラスソース）
3. たんぱく質のとれる肉厚油揚げ入り肉汁スンドゥブ

これらの商品は、簡単な調理方法で家庭でも手軽に楽しめるように設計されています。

炒め物の新定番『炒めておいしい絹厚揚げ』

この商品は、厚揚げを炒め物として楽しむための新しい提案です。オイスターソースとアンチョビガーリックソースの2種類があり、簡単に野菜や肉と一緒に炒めることで、ヘルシーでありながらも満足感のある一品が完成します。特にコクのあるオイスターソースはご飯のおかずにぴったりで、食べやすさが特徴です。

グラタンの新風『たんぱく質のとれるとろり厚揚げグラタン』

人気の『とうふグラタン』を厚揚げと組み合わせて進化させた商品です。専用のグラタンソースや容器を使い、オーブントースターで簡単に調理できるため、手軽に冬に最適なあたたかいグラタンを楽しむことができます。また、自宅でのトッピングも楽しめる仕様になっています。

『たんぱく質のとれる肉厚油揚げ入り肉汁スンドゥブ』の魅力

シリーズ初の具材入り商品として、肉厚の油揚げを使ったスンドゥブが登場します。こちらは、温かいお鍋として楽しむことができ、特に寒い季節にはぴったりです。電子レンジで短時間で調理可能で、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

最後に

相模屋食料の『厚揚げ惣菜シリーズ』は、料理の手軽さと美味しさを求める現代のニーズに応えた商品です。これにより、家庭での食のバリエーションが広がり、厚揚げの新しい楽しみ方を提案します。ぜひ新しい食体験をお試しください。

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