那須千本松牧場で開催される栃木ワインとチーズの交流フェス

栃木ワイン×牧場チーズフェス：新たな出会いの場

栃木県那須千本松牧場にて、地域の新進気鋭のワイン生産者5名と、牧場のチーズ職人が出会う、ワインとチーズのコラボレーションイベント「栃木ワイン×牧場チーズフェス」が2026年11月21日（土）から23日（月・祝）の3日間で開催されます。このイベントは、栃木のワイン文化を深め、地域の生産者と消費者の新しい交流の場を提供することを目的としています。

イベント概要

この3日間では、那須塩原市や栃木市、市貝町から集まる5人のワイン生産者による無料試飲や、ボトルおよびグラスの販売が行われます。また、牧場自家製のチーズと共に、各味わいを楽しむことができます。特に注目は、11月22日（日）に予定されているトークセッションです。ワイン生産者の岩﨑元気氏と那須千本松牧場のチーズ工房の白石菜未氏が「発酵」をテーマに語り合います。この機会にそれぞれの思いや技術背景を直接聞くことができ、参加者は自分の感想を生産者に届けることができる、感動的な体験が待っています。

地域密着の取り組み

那須千本松牧場は130年以上の歴史を持ち、自然との共生をテーマにした循環型酪農を実践しています。これまでに80以上の地元生産者とのコラボレーションを通じて、地域の食文化を発信してきました。「栃木ワイン×牧場チーズフェス」は、その一環として、地域のワイン生産者とチーズ職人、さらには来場者が集うことで新たな交流を生む場を提供します。

参加生産者のご紹介

今回参加するワイン生産者は、栃木県内でそれぞれ特色あるワインづくりに取り組む5名です。たとえば、岩﨑元気氏は栃木市大平町のぶどう畑出身で、フランスで習得した技術を生かして、地元のぶどうを使ったワイン作りを行っています。この他にも、石井ぶどう、Y's Vineyards、KUSAKA VINEYARDS、みかもワイナリーの生産者達が参加し、各自のこだわりや思いを会場でシェアします。

チーズとワインで楽しむひととき

フェス会場では、様々なチーズも味わえる特別メニューが用意されています。牧場で作られたゴーダチーズやリコッタチーズ、焼いて食べるミルクチーズなどが展開され、ワインとのペアリングも楽しめます。さらに、地域の飲食店も参加し、日替わりで特製メニューを提供。子供から大人まで楽しめる内容になっているため、家族連れにもピッタリです。また、来場者がワインの感想やメッセージを書いて飾る「メッセージツリー」の設置も予定しており、気軽に生産者への応援メッセージを送ることができます。