日本酒の余韻を次の一杯に！冬季限定のかす汁が登場

寒い冬にぴったりな一杯、「かす汁」が北海道海鮮にほんいち福島店に登場しました。このかす汁は、自社製造の日本酒の副産物として生まれた酒粕を使用し、その独特の風味を最大限に引き出しています。

自社ブランドの魅力

北海道海鮮にほんいち福島店は、自社ブランドの日本酒を手がけることから、日本酒の魅力を深く理解しています。その中で、日本酒造りの副産物である酒粕の活用が重要であると考えています。多くの人々にとって、酒粕は日本酒の過程で捨てられがちなものですが、その豊かな風味や個性は日本酒と同様に実に魅力的です。

かす汁の特徴

今回提供されるかす汁は、酒粕の風味を最大限に生かした一杯に仕上げられています。出汁とのバランスにこだわり、食事としての満足感も重視。日本酒を楽しんだ後の心地よい余韻を感じるけれど、重たくならず、最後まですっきりと楽しむことができる工夫がなされています。

冬の寒い日、体をほっと温める特別なメニューとして、ぜひ味わってみてください。かす汁は、日本酒との相性も抜群で、飲み比べ企画などのメニューとの組み合わせも楽しむことができます。

提供情報

- 提供店舗: 北海道海鮮にほんいち福島店
- 提供期間: 冬季限定（※無くなり次第終了）
- 提供形態: 単品メニュー

アクセスと店舗情報

北海道海鮮にほんいち福島店は大阪市福島区に位置し、JR福島駅から徒歩約3分というアクセスの良い場所にあります。営業時間は午後5時から深夜0時まで。定休日は不定ですので、訪問する際はご確認を。

さあ、この冬は日本酒の余韻をかす汁で贅沢に味わい、心も体も温まるひとときを過ごしましょう。若干の数に限りがあるため、早めの訪問をおすすめします。