久留米焼鳥つかさとネオ柚子胡椒が贈る特別な焼きとりコラボ！

久留米焼鳥つかさとネオ柚子胡椒の絶妙コラボ！

2023年9月28日と29日、福岡県久留米市で開催される「第22回久留米焼きとり日本一フェスタ」において、昨年の覇者である「焼鳥つかさ」と、革新的な柚子胡椒「ネオ柚子胡椒」が夢のコラボレーションを実現します。これにより、特別な焼きとりコラボ串が登場します。

焼鳥つかさの魅力

「焼鳥つかさ」は、久留米に位置する焼き鳥の名店で、丁寧な焼き技術と独自の味付けが特徴です。昨年の焼きとりフェスタでグランプリを獲得し、その評判は多方面に広がっています。その焼き鳥は、焼き方にこだわり、食材本来の味を引き出すことに務めています。エネルギッシュな職人たちが作り出す焼き鳥は、香ばしく、ジューシーな仕上がりで、食べるたびに驚きと感動を与えてくれます。

新感覚の柚子胡椒「ネオ柚子胡椒」

一方、「ネオ柚子胡椒」は、5月に行われたクラウドファンディングで見事に797%の目標達成を果たしました。この新しい柚子胡椒は、従来の柚子胡椒とは一線を画す存在感を持っており、食べるラー油のようなアレンジが施されています。そのため、ピリッとした風味がどんな料理にも合い、食卓に新しい風を吹かせています。

限定コラボ串の内容

今回のコラボレーションで提供される限定のコラボ串では、焼鳥つかさのこだわり抜いた焼き加減と、ネオ柚子胡椒の爽やかな辛さが絶妙に融合しています。この特別な串は、他では味わえない唯一無二の体験を提供します。特に、焼き鳥の脂分とネオ柚子胡椒の辛さが見事にマッチし、口の中でハーモニーを奏でます。忘れられない味わいを是非お試しください。

開催情報

このコラボ串は、焼きとりフェスタの開催期間中のみ提供されます。具体的には、9月28日(土)の11:00～20:00（開会式は10:45から）と、29日(日)の10:00～16:00の間、東町公園で提供されます。なお、いずれの日も雨天決行となり、売り切れ次第終了となるため、早めに行くことをお勧めします。また、提供される数量は1000本限定です。