シャンパーニュポメリーが贈る新ヴィンテージ「キュヴェ・ルイーズ 2006」の魅力

シャンパーニュポメリーが新たな一歩を踏み出す

シャンパーニュ界において、高品質を追求するポメリーは、今回新たに「キュヴェ・ルイーズ 2006」を発表しました。この新ヴィンテージは、マダム・ポメリーの哲学である「何よりも品質が第一」を体現しています。特に2006年は、気候条件が恵まれた年で、完璧に熟したブドウが収穫されました。これは、キュヴェ・ルイーズに欠かせないテロワールの理解を深めた結果でもあります。

この新作には、シャルドネ62％とピノ・ノワール38％が使用されており、ポメリーが誇る3つのグラン・クリュ—アイ、クラマン、アヴィーズの恵まれた土地から厳選されたブドウで造られています。シャンパーニュの製造において、これらの地域の特性を生かすため、最良の区画が選定され、その結果として得られる果汁がキュヴェ・ルイーズの真髄を引き出します。

魅惑的なデザインと深みのある味わい

「キュヴェ・ルイーズ 2006」は、パッケージデザインも新たに刷新されています。ゴールド、ブルー、ウォーター・グリーンの三色は、それぞれ貴重なシャルドネを、ポメリーのシンボルカラーを、生物多様性への意識を表現しています。このように、ポメリーはブランドの伝統を守りながらも、新たな視点を持って進化を遂げています。

果実の香りが豊かで、フレッシュなフローラルアロマとスモーキーなニュアンスを兼ね備えた「キュヴェ・ルイーズ 2006」。その色合いは、繊細なグリーンがかかる輝くゴールドで、まさに特別な瞬間を演出します。味わいは、マンゴーやプラムのエキゾチックなフルーツ、ベルガモットの甘さと共に、クリーミーな舌触りを持つ驚くほど滑らかなアタックが印象的です。

料理との絶佳のペアリング

このシャンパーニュは、料理との相性も抜群です。特に、クリーミーなエマルジョンを添えた真鯛のカルパッチョや、サクラマスのポワレとフェンネルのクリームソースとの組み合わせは、フルーティーさとクリーミーさが絶妙に絡み合います。食事をより一層引き立ててくれることでしょう。

ポメリーの歴史と伝統

ポメリーは1836年に設立され、シャンパーニュに新しい風を吹き込んできました。特に1874年には、シャンパーニュで初めてブリュット（辛口）を造り出したイノベーターでもあります。マダム・ポメリーの強い意志と経験が、今日のポメリーを築いています。さらに、ポメリーのワインは、エレガントさと新鮮さが共存するスタイルで、多くの愛好者に支持されています。

ヴランケン・ポメリー・モノポール・グループ

また、ポメリーを含むヴランケン・ポメリー・モノポール・グループは、1976年に設立された家族経営の企業であり、世界中で流通しているワインのリーダーです。特にシャンパーニュ市場においては、そのスタイルと品質で多くのファンを魅了しています。

新たに登場する「キュヴェ・ルイーズ 2006」は、ポメリーの進化の一つであり、贅沢なひとときを提供してくれることでしょう。ぜひ、特別な瞬間にこのシャンパーニュを楽しんでみてはいかがでしょうか。期待を超える体験が待っています。