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コロナが加速する飲食業界のデジタルトランスフォーメーション

新型コロナウイルスの影響により、世界中の飲食業界ではデジタルトランスフォーメーション（DX）が急速に進行しています。特に、モバイルオーダーシステムはその需要が高まり、多くの事業者が導入を検討する中、特に注目されているのが『Mr.Menu』です。

このサービスは、1つのプラットフォームでイートイン、デリバリー、テイクアウトの全てを円滑に運営できるため、飲食店の負担軽減に極めて効果的です。ユーザーが自分のスマートフォンを使用してメニューにアクセスでき、AIアシスタントが全ての注文を処理します。そのため、導入した飲食店ではオーダー専用端末の用意やメニューの印刷物が不要となり、業務効率の向上が図られます。

現在、Mr.Menuは13か国に展開し、5,000を超える飲食店が導入している実績があります。このように、食のテクノロジーが進化する中で、飲食業界全体のコスト削減を目指す動きは高まっています。

新たなキャンペーンの展開

日本では、コロナ禍を受けて飲食店のDXが進んでいない現状があります。それを受け、Mr.Menuは「POS事業者・飲食店事業者向け負担ゼロキャンペーン」を展開することを発表しました。

このキャンペーンでは、特に飲食店事業者に向けて月額費用をゼロにするプランが提供されます。通常、導入時には初期費用が必要ですが、月額の利用料が無料になるこのキャンペーンは多くの飲食店にとって魅力的な選択肢となるでしょう。また、WeChat Payとの提携による無料クーポンキャンペーンも実施しており、利用者の利便性をさらに高めています。

POS事業者に向けた支援策もあり、開発コストの一部を負担することで、導入のハードルを下げる試みがなされています。Greedy Cat Japanは、このキャンペーンを通じて新型コロナウイルスの影響を受けた業界の回復を支援していく考えを示しています。

海外トレンドの影響

また、海外の事例にも注目すべき部分があります。特に、中国では美団点評（Meituan Dianping）と呼ばれる企業が多機能アプリを展開し、飲食のデリバリーや予約、決済まで一括管理しています。このような動きは、日本でも今後広がっていく可能性があります。

例えば、PayPayが導入したテーブルオーダーサービスもまた、店舗側の効率化と顧客の利便性を高めるために大いに役立っています。これにより、感染症対策にも寄与し、新しい生活様式に適したサービスが求められているのです。

今後の展望

今後、Mr.Menuが日本国内でのPOS事業者との連携を深めることで、より多くの飲食店に向けた安価で使いやすいサービスが提供されることが期待されます。共存共栄のモデルとして、飲食業界全体がデジタル化を進めることが求められています。

Greedy Cat Japanの取り組みは、単なるテクノロジーの導入にとどまらず、飲食店と顧客の新しい関係を築く一助となることでしょう。現状の逆境をチャンスに変えるため、デジタル化の波に乗り遅れないよう、業界全体で取り組んでいく必要があります。

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