特別なチーズ「麹チーズ」公式アンバサダーが募集開始！

新たな味覚「麹チーズ」の魅力

日本酒にぴったりのチーズ「麹チーズ」が、公式アンバサダーの募集を開始しました。「麹チーズ」は、2020年に国策として開発された日本初のナチュラルチーズです。「麹菌」を使用しており、味噌や醤油を思わせる独特の風味が特徴で、日本酒との相性が抜群です。この新しいチーズを通じて、日本の食文化をさらに広める活動が期待されています。

アンバサダー活動の内容

公式アンバサダーとしての主な任務は、ご自身のSNS（InstagramまたはX）を通じて「麹チーズ」の魅力を発信することです。その具体的な活動内容は以下の通りです。

1. プロフィールの記載
SNSのプロフィール欄に「麹チーズ公式アンバサダー」と記載します。

2. 月3回以上のフィード投稿
毎月1回、「麹チーズ」を無償で提供し、その感想やそれに合う日本酒の紹介を含めた投稿を行います。投稿の際は、指定のハッシュタグと公式アカウント（@kojicheese）をタグ付けしてください。また、商品の提供ごとに3回以上の投稿が求められます。

募集要項

アンバサダーになるには、以下の条件があります。

- 国産ナチュラルチーズに興味がある方
- 日本酒や和食が好きな方
- 公開アカウントを持つ方
- 日本国内に居住している方

応募方法

応募を希望する方は、以下の手順を踏んでください。
1. 希望のSNS（InstagramまたはX）で「麹チーズ公式」(@kojicheese)をフォローします。
2. 「アンバサダー応募」と明記したDMを送り、以下の情報を記載します。
- 名前（アカウント名）
- 年齢
- 職業
- お気に入りの日本酒

任期と応募期間

アンバサダーの任期は2025年5月下旬頃から2025年8月末までです。活動状況によっては期間の延長や短縮が求められる可能性があります。応募は2025年5月30日（金）の16:59まで受け付けています。

「麹チーズ」の背景・特徴

「麹チーズ」は、麹菌で発酵熟成させた世界初のチーズです。その特徴は、強いうま味と日本の伝統的な味わいです。使用される「麹」は、蒸した米などの穀物に麹菌を繁殖させたもので、古来から日本の食文化に深く根付いています。

特に、麹チーズには新潟県産の大吟醸酒の「酒粕」が配合されており、これが日本酒との相性をさらに高めています。また、麹を使用することにより、味わいが深く、他のチーズとは一線を画す美味しさを実現しています。塩分量も100gあたり0.93gと少なめで、健康にも配慮されています。