新潟県三条市の秋の味覚を体験する特別イベントを開催！

新潟県三条市の秋を楽しむ特別イベント

新潟県三条市が誇る旬の味覚を存分に味わうチャンスが訪れます。2026年11月27日（金）に、東京・日本橋のローカルハブスペース「OFF TOKYO」にて、「三条を味わう夜｜新潟県三条市の秋の味覚を楽しむ」という交流イベントが開催されます。このイベントは、シビレ株式会社と三条市のコラボレーションによって実現しました。

旬の味覚と地域の魅力

この特別な夜、参加者は新潟県三条市から直送される新米、新鮮なルレクチエ、地元の名産品を楽しむことができます。特に、新米は旬を迎えたばかり。深い味わいと豊かな香りを持つお米は、昼夜の寒暖差が大きい環境で育てられ、とても美味しいことで知られています。

また、三条の名産品として親しまれる「純なめこ」やさつまいもを使った大学芋、「車麩」を使った味噌汁、地元の酒蔵からの日本酒など、多彩なメニューが用意され、参加者は地元の味を堪能することができます。これらの料理や食材は、すべて三条の生産者によるこだわりの選りすぐりです。

地域おこし協力隊との交流

イベント当日には、三条市で地域おこし活動を行っている協力隊も参加予定です。彼らとの交流を通じて、三条の魅力や地域での暮らしについての生の声を聞くことができます。
「三条ってどんなまち？」「地域おこし協力隊の活動は？」といった疑問を持つ方には、彼らの話を伺う良い機会となるでしょう。オンライン参加も可能で、実際の生活や地域との関わりについてのリアルなエピソードが聞けます。

イベント詳細

この特別イベントは、2026年11月27日金曜日の19時30分から21時まで（受付は19時から）行われます。参加費は3,000円で、事前の電子決済が必要です。会場は「OFF TOKYO」東京都中央区日本橋小伝馬町に位置しています。イベントへの参加申し込みは、シビレ株式会社のウェブサイトから行えます。

シビレ株式会社の取り組み

シビレ株式会社は地域活性に力を入れ、様々なプロモーション支援やシステム開発、クリエイティブ制作事業を展開しています。代表取締役の鈴木翠氏は、地域と連携し、新しい価値を創出する活動を続けています。

このイベントでは、三条の秋の味覚を通じて「地元の魅力」を再発見できる絶好の機会です。お友達や家族と一緒に、ぜひ参加してみませんか？

参加申し込みはお早めに！