黒ビールに親しみを持つ新たな味覚「葛飾コーラポーター」誕生

黒ビールのイメージを一新！「葛飾コーラポーター」の魅力

2026年2月、東京都葛飾区に新たなクラフトビールが登場しました。その名も「葛飾吞んべクラフト〜葛飾コーラポーター〜」。この商品は、GoodBeer&Friends株式会社と居酒屋「トリサカバハイカラ」が共同で開発した、地域密着型のビールプロジェクトから誕生したものです。

「葛飾コーラポーター」とは？

「葛飾コーラポーター」は、黒ビールにコーラを想起させるスパイスを加えた新しいスタイルのビールです。香ばしさと甘さのバランスが絶妙で、スパイスの風味が口の中で広がり、麦芽の香りが後を引きます。このユニークな組み合わせにより、黒ビールが苦手な方でも楽しめる飲みやすさを実現しています。

このビールは、普段はクラフトビールに手を出さない方々にも受け入れられる味わいを目指しています。しかも、スタウトやポーターに対して抵抗感を抱えていた方々には、ぜひ試していただきたい一押しの一本です。

購入方法と特別イベント

「葛飾コーラポーター」は、新小岩で開催される「葛飾呑んべはしご横丁」という飲食イベントで提供されています。このイベントは、地域の飲食店を巡りながら各店で飲み物を楽しむというもので、チケットを事前にECサイトで購入することで、お得にビールと特製おつまみを楽しむことができます。また、チケットを持っていなくても参加店で直接楽しむことも可能です。

開発の裏側

「葛飾吞んべクラフトプロジェクト」は、クラフトビールの魅力を広めたいと考えた仲間たちによって立ち上げられました。黒ビールは一般的には苦手意識を持たれがちですが、プロジェクトメンバーは敢えてその魅力を引き出す方法を模索しました。特に参考にされたのは、ビアカクテル「トロイの木馬」で、冷やしたギネスにコーラを加えたこのスタイルをヒントにしています。

最初は社長も「黒ビールはリスクが高いのでは」と心配していましたが、メンバーの情熱が実を結び、計画以上のスピードで商品のプロトタイプが完成しました。結果的に、黒ビールを苦手としている人々の心を掴むことに成功しました。

地域活性化に向けた取り組み

このプロジェクトを通じて、かつての賑わいを取り戻すことが目指されています。居酒屋「トリサカバハイカラ」の店主・大野太陽氏は、葛飾ののんべぇ文化を再興すべく奮闘しています。地域の飲食店を活用して、葛飾の魅力を発信し、地元の人々と訪れる人がクラフトビールを楽しむ環境を整えています。

イベントや地域の祭りにも積極的に参加し、クラフトビールを通じた新たなコミュニティの形成を目指しています。「葛飾といえばのんべぇ」と言われる未来を見据え、地元の宝を再構築する挑戦が続くのです。