#愛知県 #豊橋市 #トライエッティング #ヤマサちくわ #UMWELT

ヤマサちくわ、業務効率を向上させるAI導入

老舗の水産加工品メーカー、ヤマサちくわが最新の技術で業務の効率化を図っています。愛知県豊橋市に本社を構えるヤマサちくわは、ノーコード予測AI「UMWELT」を導入し、発注業務の属人化解消と需要予測の高度化を目指すことにしました。

導入の背景

ヤマサちくわでは、量販店向け商品の発注が一部の担当者の経験や勘に依存しており、業務の標準化が困難でした。このような状況は業務負担を増加させ、在庫管理の不均衡にも繋がっていました。特定の店舗では過剰在庫が発生する一方で、他の店舗では欠品が生じるという問題も抱えていたのです。これらの課題を解決するために、ヤマサちくわは「UMWELT」の導入を決定しました。

検証結果と導入決定

導入に向けた検証が行われ、豊橋エリアのスーパーに向けた出荷を対象に「UMWELT」を使った在庫シミュレーションが実施されました。その結果、アルゴリズムのチューニングがなされ、必要な学習データが追加され、実運用への手応えを感じることができました。これが導入の決定的要因となりました。

導入の決め手

ヤマサちくわが「UMWELT」を選んだ理由は多岐にわたります。

• - ノーコード運用: 専門的な知識がなくても利用できるため、現場での定期的な活用が容易です。
• - 業務フローに柔軟に対応: 自社の複雑な発注ルールを反映しやすいシステムです。
• - トライアルによる実績確認: テスト期間中に実務に適合する予測精度が確認できました。
• - 伴走支援の存在: 導入時にアルゴリズム設計や業務整理までサポートを受けられたことも大きなポイントでした。

特に印象的だったのは、システムの導入にとどまらず、社内の業務プロセスを見直す機会にもなったことです。

担当者からのメッセージ

ヤマサちくわの専務取締役である蔵野泰輔氏は、「発注業務が過去に属人化していたことは大きな課題でした。しかし、UMWELTの導入により、発注判断の標準化が進み、業務効率も向上する見込みです。現在は一部門での導入ですが、今後は全社的に展開し、売上の最大化を目指します。」と語っています。

UMWELTとは

「UMWELT（ウムベルト）」は、需給予測と最適化の技術を使用したノーコードAIプラットフォームです。ユーザーが3列のデータを用意するだけで、需要予測を実現できます。さらに、生産計画や人員配置の最適化も行える優れたシステムです。製造業や飲食業をはじめ、多岐にわたる業種で活用されています。

まとめ

ヤマサちくわが導入した「UMWELT」は、業務の効率化だけでなく、安定した供給体制の構築にも繋がりそうです。これにより、今後の業務運営がどのように変化していくのか、注目が集まります。

関連リンク

サードペディア百科事典: 愛知県 豊橋市 トライエッティング ヤマサちくわ UMWELT

Wiki3: 愛知県 豊橋市 トライエッティング ヤマサちくわ UMWELT