九州最大級の飲食店向け酒類展示会が2025年に開催決定

九州最大級の飲食店向け酒類展示会「KAKUYASU DEXPO in FOOD STYLE Japan」

株式会社カクヤス（旧カクヤスグループ）は、2025年11月19日（水）と20日（木）の2日間、マリンメッセ福岡にて「FOOD STYLE Japan 2025」の一環として、飲食店向けの酒類総合展示会「KAKUYASU DEXPO in FOOD STYLE Japan」を開催します。この展示会は、九州地域における外食・中食・小売業界向けの商談展示会としての位置付けとなっており、小売や飲食業界の方々にとって貴重な情報が集まります。

この展示会は、全国から80社以上の酒類メーカーや飲料メーカー、インポーターが参加し、最新の商材やトレンド情報を提供します。特に、酒類販売のシェアがトップクラスであるカクヤスの宅配サービスや各メーカーの食品・飲料の展示は、飲食店の販促や商品選定に大いに役立つことでしょう。

カクヤスブースでの特別体験

また、カクヤスブースでは、「酒ハイ」と呼ばれる新感覚の日本酒ハイボールを提案します。この飲み物は日本酒と炭酸水を1:1で割ったもので、流行に敏感な若年層を中心につながりを持つ新しい酒の楽しみ方として注目されています。最近の日本酒離れを受け、カクヤスは酒蔵を応援するために、日本酒需要創造会議とともに、「酒ハイ」の普及活動を行っています。来場者の方々は、さまざまな飲み口の「酒ハイ」を実際に試すことができ、新しい味わいを体験できる機会となっています。

さらには、原価を抑えるためのカクヤスオリジナル商品や、新たに開発された玉露入り緑茶を使用した「お茶ハイ」など、多彩な飲み方も提案されています。これにより、より多くの人々が日本酒を楽しむきっかけとなることでしょう。

FOOD STYLE Japan 2025の概要

「FOOD STYLE Japan 2025」は、外食・中食・小売業界から様々なビジネスパートナーや関係者が集まる大規模な商談・展示会です。開催日程は2025年11月19日（水）から20日（木）で、10時から17時まで、最終日の20日は16時までの開催となります。会場はマリンメッセ福岡で、入場は事前登録が必須です。詳細については公式サイトにて確認できます。